夏天也想......
吃火鍋！吃火鍋！吃火鍋！
還好莆田有這家火鍋店
比手速瘋搶的時刻到了！！！
帶上朋友去踏平這家店~
牛油鍋底鮮香麻辣，陣陣花椒味撲鼻，是下葷菜的不二選擇；菌菇底清淡鮮美，養生鍋採用雲南特色菌菇熬製而成，聞著味就知道相當“養生”了~
至尊肥牛
至尊肥牛，採用的是新鮮現切牛肉，肉質細嫩多汁，脂肪均勻，還有好看的大理石紋~
牛肉都是當天新鮮現切，肉質肥厚，每一片都很實在，放入鍋中，待牛肉變色之後撈起，鮮嫩誘人，口感綿柔，贊
牛肉肥瘦均衡，嫩肉和油脂的比例恰到好處，吃起來滿是牛肉的香氣，美滋滋~
西冷肥牛
西冷肥牛，聽起來很是高冷的樣子，選用的是牛腰臀的鏈接部位，還真是出了名的精瘦高冷
肥牛的顏色似少女心般粉嫩，肉質多汁，下鍋涮幾下就能蘸醬料吃了，西冷肥牛的鮮香和醬料豐富的口感隨著嚼的速度慢慢地混在一起，味蕾體驗滿分！
烏雞卷
女孩子一定要點這道菜，將雞肉捲進火鍋裡，又滋補又好吃，與一般的雞肉不同，烏雞卷的肉很鮮嫩，不會幹柴
烏雞卷每一片都切得薄而均勻，放在滾燙的鍋中微微一燙就能撈起來了
烏雞卷肉質鮮嫩，蘸上醬汁後，味道更加香辣鮮美，火鍋的美妙之處就在於此啦~
金牌毛肚
毛肚可是大哥大，每日都從重慶新鮮運來，閉著眼睛都能點的一道菜~
建議在牛油鍋裡涮，蘸滿湯汁的毛肚涮9秒就夠，不說了，先吃為敬！“咯吱咯吱”嚼勁十足，又脆又響，一口氣來個七八塊不吃到爽就不停下涮毛肚的筷子！
每一塊毛肚都很大，一夾起來就很吸睛，挺立起來的毛刺，顆粒分明，看著口感就很好！
精品鵝腸
這道鵝腸看起來晶瑩透亮，粉嫩的顏色嬌嬌俏俏的惹人愛，軟綿綿的擺在盤子裡，十分精緻
放入鍋裡不能涮太久，按照7上8下的步驟來，轉小卷的時候就要撈起來了，撈起來之後Q彈的很~
涮熟了入口之後能咬到點點腸油，口感韌勁，十分過癮
秘製醬肉片
秘製醬肉片可是店裡的特色招牌！用秘製醬料醃製過後，肉質變得滑嫩有味，滿滿一盤雖然“其貌不揚”但是卻相當好吃
醬肉片越煮越滑嫩，外面的醬料牢牢的裹著嫩肉，更加豐富了口感，只想再來一盤！
梅林午餐肉
午餐肉是吃火鍋必點經典菜之一。在原有的基礎上加入雞肉，使味道更鮮美
濃濃的肉香在紅鍋裡走過一遭之後顯得越發迷人，滑嫩細膩的口感沒好好品嚐過癮就入了肚子，只好趕緊再夾一塊吃~
精製培根
培根，是任何食材都可以搭的經典CP，鹹香的培根放入鍋中，裹帶著紅油的香氣，饞的口水直流了
紅油鮮香麻辣的口味給培根大大的加分，燙熟之後軟糯極了，入口帶著微微嚼勁，愛這一口的可不要錯過培根啦~
開花脆皮腸
別小看這道普通的食材，脆皮腸Q彈有嚼勁，開花之後下鍋涮，能使火鍋的香味更好的融入到食材中
脆皮腸小小一個，下鍋涮了之後蘸滿了紅油的香味，迫不及待送入口中，鮮香麻辣Q彈的滋味在口腔裡爆炸，不多說，趕緊再撈一個吃
豆腐泡
軟軟的豆腐胚經過油炸而成，水水軟軟的裹著金黃外衣撲騰進鍋裡，俏皮可愛又好吃~
明亮的環境
四四方方的桌子，圍上一桌人，在夏天的空調裡吃一頓熱熱鬧鬧的火鍋，筷子在鍋裡相撞涮熟食材，怎一個舒坦可以言喻~
人多的時候還有包廂，能大大滿足呼朋引伴來吃火鍋的需求，輕輕鬆鬆的痛快吃火鍋
店家信息
重慶德慶莊火鍋（正榮時代店）
地址丨莆田市荔城區正榮時代廣場9#二層（金逸影城樓下）
閱讀更多 莆田吃貨隊 的文章
