作为一个撸剧狂魔，点点曾发誓再也不看于妈的雷剧了。毕竟点点曾被关晓彤头顶缝纫机，风骚如万花楼老鸨般的走位亮瞎过卡姿兰大眼睛，现在仍心有余悸。
万万没想到，发誓没几个月，就啪啪啪打脸，看起了《延禧攻略》。
真不是点点善变，只怪于妈套路太深，前有战斗值逆天的女猪脚，后有各种CP发糖，如：不得体夫妇、纯后CP、令后CP、帝后CP等等！
其中，点点最爱的非帝后CP莫属。乾隆对富察皇后一片丹心，恨不得捧在手心亲亲抱抱举高高，简直就是宫斗剧里的一股清流。
剧中，乾隆还特别严肃地找皇后告状，说魏璎珞想勾引他！（小声BB：男生们都这么自信的吗）
为了考证帝后CP是否真如剧中那般甜蜜，学渣点点甚至爬墙看起了《百家讲坛》，事实证明，历史上富察皇后确实是乾隆一生的白月光。
《百家讲坛》中讲到：乾隆一生写诗四万余首，其中仅有一百多首写得特别好，因为它们都有一个共同的主题“悼念富察皇后”。
因为这部剧，点点算是彻底粉上乾隆了。为了当一个合格的粉丝，最近查阅了许多关于乾隆的资料，其中有一个发现让点点激动不以，乾隆竟然和点点一样，是火锅的脑残粉！
记录乾隆日常膳食的《照常膳底》写到：一日早膳有山药豆腐羹热锅一品，福隆安进杂烩热锅一品；一日晚膳有燕窝烩五香鸭子热锅一品，燕窝肥鸡雏野鸡热锅。（说人话就是早上这个锅、晚上那个锅，估计顿顿都在吃火锅…）
乾隆对火锅的爱可以说是非常狂热了，以至于他下江南游玩时，各地招待部门都会提前准备好火锅。
相传，嘉庆元年正月，乾隆还学爷爷康熙在宫中举办千叟宴（其实就是大型的关爱退休老干部见面会），准备了约1550个火锅，邀请了5000余人，创下了古代火锅界的杰尼斯记录。
作为一名乾隆粉兼火锅同好，点点觉得应该把吃火锅的队伍发扬光大，让各位胖友也投入火锅的怀抱。
下面就为各位安利一些点点觉得乾隆爷在世一定回去打卡的火锅店。（以下均为自发推荐，纯属个人观点，排名不分先后，请放心食用！）1、火锅界服务大佬：海底捞
说到海底捞，口味可能不是火锅中最好的，但服务却是公认的五星级。
一个人去吃火锅，会贴心地让玩偶坐你对面、夹菜、剥虾、一言不合就送东西等等，估计服务员也就差没为你付钱了。
除了炒鸡贴心的服务外，近几个月，海底捞在抖音的加持下，爆出了一系列抖音网红吃法，引得不少食客纷纷打卡效仿。（如：特浓番茄牛肉捞饭、史上最强混搭调料、四宫格锅底、鸡蛋虾滑面筋等等）
2、吃牛好去处：八合里
没去过八合里，都不好意思说自己吃过牛肉火锅。吃牛肉火锅不去八合里，就好比去北京没去过天安门和长城。
阮经天、袁弘、高晓松、黄宗泽、美食家蔡澜等明星都曾到八合里打卡。《十二道锋味》中，谢霆锋和古巨基等人为了做出正宗的干炒牛河，更是跑到八合里寻找优质牛肉。
八合里的牛肉全是新鲜现切的，店内的师傅都经过专业培训，对牛肉各部位有精准的鉴别能力，刀工上，顺着牛肉原有的纹理进行切割，确保牛肉的最佳口感。
PS：去八合里，除了点各种牛肉外，胸口油（千万别因为名字错过它）和牛肉丸（真的会弹牙）一定要点。
3、无需迎合他人，一人一锅：戏锅
吃火锅最怕遇到：你想要麻辣锅底，小伙伴却只想要清汤，最终只好各退一步：微辣吧！
吃戏锅就无需为口味的问题烦恼。一人一锅，不用迎合他人、不将就，更不用担心有人会把你不吃的东西扔进锅里涮。
店内装修也很nice，文艺得有点不像火锅店。关键是食材特别新鲜，点点吃火锅经常会闹肚子，但吃它家却从未中过招。
喜欢麻辣的胖友，点点推荐你尝一下他家的麻麻傲娇锅，藤椒和青椒的组合，麻辣又清爽，炒鸡带劲。
PS：他家的豆浆也是一绝，豆渣过滤得很干净，吃完火锅喝上一口，香醇顺滑，豆香四溢。若你要我列出厦门豆浆Top10，他家豆浆绝对是要占一席的。
4、用生命在排队的网红火锅：小龙坎
小龙坎排队在厦门，甚至是全国都是出了名的。不仅我们排队，各路明星也纷纷沦陷，如孙楠、吴秀波、韩红、张韶涵、郭品超、林俊杰等明星，就曾到小龙坎打卡。
据说田馥甄（Hebe）去成都开演唱会最重要的三件事就是彩排、看变脸和吃小龙坎…
至于口味嘛，就不用点点多说了吧，来自成都的火锅、让全国人民心甘情愿饿着肚子等待的火锅，能差到哪里去呢？（请自动脑补一下边写边咽口水的点点）
5、猎奇口味小火锅：沸点Boiling Point
沸点是一家诞生于美国加州的台式火锅，风靡美国&加拿大10多年，妥妥的ins网红锅，刷爆歪果仁的“胖友圈”，还曾上过《天天向上》。
沸点为一人一份的小火锅，店内火锅有10来种口味，个人比较推荐香辣牛肉锅、奶盖锅、招牌臭臭锅和台式麻辣锅。
每种锅都有标配10来种菜品，绝对是选择困难户的福音。点点建议和朋友一起去，每个人点不同的锅，酱紫就可以一次性吃遍好几种口味啦。
PS：他家的温泉蛋拌饭进店必点，千万不要错过。鸡蛋嫩滑，葱油味很好地掩盖了温泉蛋的生腥味，趁热拌一拌，一勺入口，好吃到飞起来，终于明白日本人为啥热衷于生鸡蛋拌饭了。
6、厦门火锅界小仙女：耕读大地
如果你吃腻了清一色的麻辣锅，点点推荐你来这家环境可聘美五星级酒店的火锅店——耕读大地。
耕读大地火锅店共三层，有1400㎡，店内设有超大包厢，平常朋友聚会或宴请客户都很ok。
环境已经够牛逼了，更牛逼的是，他家大爆屎在漳州有
1000亩自有农场，店内的食材都是从农场直接运输过来的（简直丧心病狂）。如果去他们家，点点建议一定要试一下鲜奶雪花牛肉，味道很鲜。当然都说是自己种菜了，有机菜汁面、田园有机时蔬也是不容错过的。
7、乾隆皇帝也爱吃的火锅：1078
1078號是一家炒鸡地道的老北京铜火锅。从进门的那一刻起，无论是中国字画、京剧摆件，还是高高悬挂的大红灯笼，都能让你感受到一股浓浓的老北京味儿。
来1078號一定不要错过它家的羊蝎子火锅，该锅使用的是古代专供帝王使用的景泰蓝锅。用优质矿泉水做汤底，然后涮上牛羊肉、时蔬或海鲜，不要太过瘾才好。
吃多了麻辣味的火锅，不如换火锅界的老大哥试试，顺便感受一下古代帝皇涮火锅的乐趣。
PS：大热天推火锅，点点真的没疯，毕竟在吃货的眼中，食物是没有季节之分的。夏天吃火锅，冬天吃冰淇淋，这才是真正的吃货界勇士…
以上就是今日份的所有火锅儿，放完毒就跑，真刺激~
閱讀更多 沈一點廈門 的文章
