做魚不用太麻煩,教你2個步驟完成美味的“清蒸鱸魚”超細嫩爽滑
我家人特別喜歡吃魚,各種各樣的做法都吃過了,唯一最喜歡吃的做法就是“清蒸”這個做法將是接下來為大家分享的。今天選用的是一條鱸魚,鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。喜歡吃魚的朋友不妨跟著步驟一起學習吧
鱸魚除了含豐富的蛋白質,以外,還能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用。建議男性朋友多多食用。這個做法簡單快捷,分分鐘做法,而且味道鮮美,下面分享它的做法
【清蒸鱸魚】食材:鱸魚1條、適量食用鹽、蔥絲、薑絲、1湯匙料酒、1湯匙蒸魚豉油
製作步驟:
1、首先將鱸魚處理清洗乾淨,用刀在魚身兩面劃幾道口子,在魚身上的兩面撒入適量食用鹽,用手塗抹均勻。把蔥絲塞入口子裡邊,塞滿為止
2、把薑絲同樣的也塞一些進入,接著加入調料,首先加入1湯匙料酒,塗抹均勻,醃製30分鐘以上,鍋中加入水燒開鍋,把魚放進鍋中蒸至8-9分左右拿出,再放入一些蔥絲,撒一點香蔥,再加入1湯匙蒸魚豉油,加熱一勺食用油,澆在魚身上邊,這道美味的清蒸鱸魚就做好了
【尾部問答】
你喜歡吃魚嗎?你喜歡吃哪種做法的魚,你喜歡吃什麼魚?
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