這家曾叫板杭城美食江湖的日料店,真的「瘋了」!

這家曾叫板杭城美食江湖的日料店,真的“瘋了”!

開始前,先問你一個問題——

你對於世界的定義是什麼?

科學家眼中

世界=由經緯線編織而成的神奇宇宙;

旅行者眼中

世界包含又不限於萬里長城、東京塔、夏威夷海灘;

吃貨眼中呢?

世界是悉尼碼頭那個永遠帶著點鹹鹹海水味的生蠔,是法國佩爾格里擁有淡淡栗子香的鵝肝,也是日本東京築地市場上泛著橙紅色光芒的三文魚……

這家曾叫板杭城美食江湖的日料店,真的“瘋了”!

蔡瀾說過,別小看吃吃喝喝這件事,想吃出門道兒,要有一種“職人精神”。

較真的吃貨發揚起這種精神,會為了某種食物,專門飛去世界另一邊,但這並沒有什麼稀奇的。

稀奇的是隻在一個地方,你便能通過它感受到全世界。而且這個地方呢,杭州就有~

這家曾叫板杭城美食江湖的日料店,真的“瘋了”!

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不管你愛不愛吃日料,估計都耳聞過他的江湖傳說。

去年9月,這家輕奢日料店砸下千萬賭注,叫板美食大V(嘻嘻,老沈也去啦),只要我們品嚐答對一題,就算他挑戰失敗,憑我們抱走大獎。

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不好意思,當時沒給大家爭氣,錯過了一夜暴富的機會

口氣好大?看過他的大事記你會發現,底氣不是平白無故來的。

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菜系整合是他們的長處,集日本飲食文化的大成,融合江南菜系的精髓。

加上對食材的用心,連著名藝術家、嘴刁的韓美林先生(北京奧運福娃的設計者)都誇:

“在北京都吃不到這麼精緻的日料”

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霸氣的冰槽,裝滿了每天空運到店的生鮮

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大廳座位是拾級而上的,有種東方劇院feel,而且所有座位都是下沉式的,不用擔心坐久了會累~

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私密度更加up的包廂

雖說有些太過精緻容易讓人侷促不安,可和一不啊,進店後有小姐姐貼心的引導,甚至會暖到專門為你準備獨一無二的生日壽司蛋糕。

難怪剛結婚的小年輕還有金婚紀念的老兩口,都喜歡把人生中重要的紀念日放在這裡度過。

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9月馬上要衝進人們的視野,

和一也即將迎來自己的週年生日

感謝的話藏在福利裡,

和一甘願成為起點,

幫你打開那個更大更美味的世界。

p.s.文末還有沈一點專屬霸王餐福利哦!

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第一波

⏰:9月1日~9月5日

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這波當中有霸王餐,忍不住先和鄉親父老們劇透一下快速get福利的竅門。

在朋友圈發佈帶有#和一料理週年慶・對世界著迷#的文案,並配上世界各地的美食圖片,截圖至和一料理公眾號後臺(ID:zjrahyll)

和一每天會抽取5位幸運粉絲,送上價值298元的雙人套餐(套餐很划算,兩人吃到扶牆出)

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還有划算到哭出來的年度重磅儲值優惠

充值1000元送300元(相當於7.7折

充值3000元送1100元(相當於7.3折

充值5000元送2000元(相當於7.1折

這樣子放開吃的話就不會太肉痛啦~

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第二波

⏰:9.6~9.10

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全場6.8折的大手筆,為了讓你們不至於在巨大誘惑前迷失方向,小小提示一下必點菜品!

/牛油果沙律/

沙律在平常人心中的刻板印象,

無非是蔬菜,加上色拉醬,攪一攪。

但很少見過牛油果給得這麼豪爽,

和風沙律汁水搭配得很棒,

清爽開胃。

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/鵝肝手握/

這份壽司連店裡的壽司師傅

都信心滿滿的推薦。

除了第一印象的厚大,

入口即化的綿軟也很優秀!

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/一蟹兩吃・松葉蟹/

禁漁期解禁後,

不多吃點海鮮簡直是對自己的不愛惜。

那和一家放縱的最佳選擇,

當然是甜味中有淡淡海水氣息的松葉蟹。

先碳烤,蟹蓋豐厚的膏被留下,

緊實的蟹腿肉被師傅拆解,

半露在殼外,吃起來毫不費勁~

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再來清湯鍋,

和蔬菜卷、菌子、豆腐等一同入鍋,

只要給點耐心,

就能換來一碗湯清味濃的鮮美。

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/抹茶甜點/

收官的任務請放心交給這塊

duang~duang~duna的抹茶果凍

微苦中帶點甜,

把人寵得心情都跟著好起來。

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第三波

⏰:9.11~9.15

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八大招牌菜包括:三文魚頭軟骨、牛油果沙律、鵝肝手握、鯛魚活造、秋刀魚龍捲燒、鱈魚白泥鍋、石板雪花牛小排、和一炒飯

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光看圖片就流口水了吧,但老沈還是忍不住多說兩句。

/三文魚頭軟骨/

店裡特別的一道殺手鐧,是藏在贈送前菜中的一份三文魚頭軟骨(也可單點)

取自魚眼睛部位,每片最厚不超過2mm,但吃起來真是了不得,又脆又酸甜。

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/秋刀魚龍捲燒/

海鹽燒秋刀魚很多人都吃過,但秋刀魚的苦味不是每個人都喜歡的。

和一為了消除這種苦味,在秋刀魚裡捲了蘆筍,還用特製汁水燒烤,脆滑到我一度懷疑:這真的是秋刀魚??

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第四波

⏰:9.16~9.20

這家曾叫板杭城美食江湖的日料店,真的“瘋了”!

從22點到凌晨2點的夜宵場,除了新鮮的海鮮刺身作伴,還給喝酒找了個理由。

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三井の壽、開運、天吹、鶴梅

好啦,把和一超大折扣牢牢記在心,今天又是對食物滿懷感恩的一天。

美味的世界還在前方等著你去嘗一嘗,一起衝鴨!

活動詳情及須知

1.和一料理(杭州黃龍店)週年慶時間為2018年9月1日至2018年9月20日,共分為4個階段:第一階段為9月1日至9月5日,第二階段為9月6日至9月10日,第三階段為9月11日至9月15日,第四階段為9月16日至9月20日,每個階段活動內容均有特色優惠和活動等您參與。

2.在第一階段,您到店可享受:

(1)在和一料理公眾號後臺領取電子會員卡,可享50元開卡禮(滿100可立減);

(2)

年度重磅儲值優惠:充值1000元送300元(相當於7.7折),充值3000元贈送1100元(相當於7.3折),儲值5000元送2000元(相當於7.1折);

(3)在朋友圈發佈文案“#和一料理週年慶·對世界著迷#”並配上世界各地的美食圖片,截圖至和一料理公眾號後臺或杭州店店長微信,每天將抽取5位幸運和粉,送上價值298元的雙人套餐。

3.在第二階段,您到店可享受:

轉發任意一篇和一週年慶推文,可享全場6.8折優惠(不包含團購優惠券、團購套餐和中國餐廳周套餐,不與其他優惠同享)。

4.在第三階段,您到店可享受:

(1)八大招牌菜(三文魚頭軟骨、牛油果沙律、鵝肝手握、鯛魚活造、秋刀魚龍捲燒、鱈魚白泥鍋、石板雪花牛小排、和一炒飯)5折優惠

(2)消費滿100元送100元

代金券,消費滿200元送200元代金券,以此類推,500元封頂。代金券使用時間截止到10月30日。

5.在第四階段,您到店可享受:

22:00-2:00夜宵全場6.8折優惠(不與其他優惠同享)。

6.週年慶期間,招商銀行(杭州)、交通銀行(杭州)將同步上線系列優惠,優惠不與店內活動同享,您可任意選擇優惠力度大的一種。

新品預告

9月6日和一還會有一波新品推出

正好能趕上週年慶活動

別說老沈沒提醒你哦!

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