青春是美好的，美好的青春屬於力爭上游的人，屬於有夢想的人。為弘揚飲食文化，展現在校學生的實際操作能力、檢驗教學成果，哈爾濱新東方烹飪學校7月28日特舉行第五屆廚王爭霸賽預選賽。
中餐烹飪比賽，比的速度、比的是刀工、比的是調味、比的是對火候的掌握還有盤飾、擺盤等輔助性的操作內容。一道精美的菜品從切配到烹調凝聚的是廚師長時間的經驗與積累所得的成果。
同學們在比賽之前就做好了充足的準備工作，包括比賽之前菜品的申報、調料的準備、器皿的準備等。同學們分別從刀工、色彩搭配與口感的搭配上進行各自菜品的構思與創作。
此次參賽的同學們經過長時間專業學習、基本功練習，刀工以及勺工可謂是熟練至極。整個比賽過程行雲流水，菜品製作更是得心應手。
各位評委老師對同學們的表現進行了專業的點評，肯定了同學們經過長時間的學習，所取得的優異成績。在此小編也祝願同學們在預選賽中取得優異的成績，通過自己的努力摘得桂冠！
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