鏡頭下：蘇聯製作魚子醬過程，被稱爲」世界三大美食「

魚子醬與松露、鵝肝並稱為世界三大美食。只有鱘魚的魚子才能做成魚子醬，目前最貴的黃金包裝魚子醬達到每公斤25000美元。本組照片記錄了蘇聯時期製作魚子醬的全過程。

圖：漁民在海中捕獲的鱘魚

圖：工人沒正在對魚子醬進行裝盒

圖：捕捉鱘魚的現場

圖：工人們正在將捕獲的鱘魚裝船

圖：工人正在取出魚子

圖：在加工車間裡進行進一步加工

圖：正在製作魚子醬

圖：工人正在將魚子進行分類

圖：一名漁民正在展示捕獲的鱘魚