冬天吃小吃的溫暖,很多時候是來自於小時候的回憶。
或許是老街的牛奶煮蛋、湯圓,或許是街邊掩面煮湯的…每個人都心中,都會有一家自己覺得最好吃的冬日小吃店,一份獨家記憶。
牛奶煮蛋
在老街的街頭小巷,你都可以見到飄著奶香的牛奶煮蛋店,一口小鍋煮一碗。
待牛奶煮至有小氣泡,打入雞蛋。濃濃的牛奶蛋香已經讓人垂涎欲滴了。
糖炒栗子
秋冬之際最適合吃糖炒栗子,栗子的味道只有在寒風凜冽的深秋和冬天才是最甘美。
麻辣燙
麻辣燙在華僑城廣場那可是當紅的“明星”,在寒冷的冬天,吃一碗麻辣燙,還有什麼比這更過癮的事。
姜撞奶
做好的姜撞奶看起來象嫩豆腐或布丁,吃起來又香又甜又辣又嫩又滑,尤其是從喉嚨裡滑下去的感覺好極啦!
掩面煮湯
地道的掩面煮湯總是首居客家小吃第一位,那熟悉的味道,無論是早上還是晚上,都會想來一碗膾炙人口的掩面煮湯。
湯圓
白糯糯的丸子,清甜的湯。一口咬下去,皮香滑軟糯,不粘牙。餡料緩緩流出,口口都那麼滿足。
五羊雪糕
這可能算不上是暖手小吃。但雪糕確是冬天必吃的食物啊。
甜筒、飛魚脆皮、蓮花杯、菠蘿冰、檸檬茶冰…每次去到士多挑甜筒的時候,必須先偷偷輕輕地用力捏一下筒身,看一下蛋卷是否已經受潮不脆了!
吃著五羊雪糕走在回家的路上,還不忘把冰冷的手伸到隔壁同學的衣服裡,就這樣一路嬉戲回家。
茶葉蛋
代感的鋁鍋,沸騰著的醬色的雞蛋,冒著熱氣,很遠就聞到的五香味。
在冬天飢寒交迫的時候,遇上一個賣茶葉蛋的小攤,來上一顆久煮的五香茶葉蛋,別提有多滿足了!
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