为什么一提起山东,外地人就非得扯上煎饼卷大葱?

BeYourGuy


说起山东,大概大家脑子里常常蹦出来的几个关键词就是:蓝翔技校、煎饼卷大葱、趵突泉。

蓝翔技校我可以理解,毕竟广告的力量无穷大,网友们脑洞大的很,现在出门,不会开挖掘机都不太好意思说自己是山东人。

趵突泉也可以理解,毕竟作为泉城,泉水城市的名片还是打出去,深得人心的。大明湖更好理解,暑期神剧《还珠格格》毕竟也做了不少贡献,每年不少人要来寻找大明湖畔的夏雨荷,夏雨荷找没找到不知道,但是荷花还是可以欣赏满目的。

说起煎饼卷大葱,作为地道山东人,也是不知道这道小吃咋就变成山东人的代名词了。葱是有气味的植物,常被用作炒菜的佐料,但在南方城市,鲜少有人生吃。好多南方同胞,一提起山东人,仿佛立马闻到了一股浓浓的大葱味儿。其实大家大可不必那么夸张,南方人不习惯北方人爱生吃葱和蒜,北方人不习惯南方人吃各种虫之类的。每个地域有其特色的美食,我们还是要尊重当地的习俗。

其实说起来,多数的山东人是爱吃煎饼卷大葱的,不过,现如今很少有人将煎饼卷大葱作为每一顿的主食来食用。由于大葱生吃有味道,一般大家会比较注意,在访客、约会、工作等场合之前不会去吃。即使吃了,也会及时清洁口腔或者吃口香糖清新口气。所以,很多人只有在家里吃晚饭才会食用一些。

关于煎饼卷大葱,还有一段来自沂蒙的忠贞的爱情故事,据传这就是它的由来之处。所以,沂蒙山的煎饼卷大葱一向是最出名的,谁也没有沂蒙妹子做得好吃。

其实,都知道多数的北方人爱吃面食,也许这也是北方人身材较为魁梧的原因。山东人不光爱吃煎饼卷大葱,还爱吃馒头呀,山东的馒头,尤其是自己家里蒸的,那才叫一个香呢。所以大家不要因为一个特定的事物,对一个地区抱有成见哦。


齐鲁壹点


此煎饼确实非彼煎饼。

因为小时候见过拿着煎饼卷大葱直接吃的人,所以在看到街边卖的山东杂粮煎饼后明白,不是一回事。

山东不只有煎饼卷大葱,还有青岛大虾,还有青岛大姨,还有美丽的海滨城市青岛!

山东,因居太行山以东而得名,简称“鲁”,省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段,是华东地区的最北端省份。西部连接内陆,从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤;中部高突,泰山是全境最高点;东部山东半岛伸入黄海,北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾,东隔黄海与朝鲜半岛相望,东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。

山东是儒家文化发源地,儒家思想的创立人孔子、孟子,以及墨家思想的创始人墨子、和文化的创始人柳下惠、军事家吴起等,均出生于鲁国。姜太公在临淄(今淄博市临淄区)建立齐国,成就了齐桓公、管仲、晏婴、鲍叔牙、孙武、孙膑等一大批志士名人;齐国还创建了世界上第一所官方举办、私家主持的高等学府——稷下学宫。

山东是中国的经济大省、人口第二大省、中国温带水果之乡,国内生产总值列全国第三,占中国GDP总量的1/9。2013年,山东与广东、江苏,一起被评为中国最具综合竞争力省区。

一提到山东肯定不会就想到煎饼卷大葱呢,只不过这个也是当地人喜闻乐见的主食罢了,山东还有青岛大虾,还有青岛大姨,还有美丽的海滨城市青岛!

山东,棒棒滴!


静谧一号



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