今天回家晚了,十分鐘搞定了晚餐,婆婆卻吃得很歡喜
酸辣湯
食材:豆腐,火腿,小芹菜,雞蛋,鹽,醋,老幹爹,澱粉
做法:
1.豆腐,火腿,芹菜,切丁,芹菜葉切末
2.雞蛋打散,澱粉兌清水和均勻
3.鍋中加入清水燒開,放入豆腐煮兩分鐘,加入水澱粉,攪拌。
4.下入雞蛋液,加入火腿丁,芹菜丁,煮一分鐘
5.加入芹菜葉,關火
6.加入鹽,老幹爹,醋
一道簡單的酸辣湯就做好了
每人再來兩根油條,油條是我婆婆做的,婆婆做的油條簡直是一絕!
再配上一小蝶提前醃製好的酸辣海帶!
十分鐘就把晚餐搞定了,酸辣湯酸辣開胃,省時間,營養健康,配上油條和海帶,婆婆吃得很歡喜。
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