果農透露:葡萄有沒有打」膨大劑「,只需看這3處便知!

馬上又到吃葡萄的季節了,每年這時候的葡萄味道都不會太差。葡萄的口感好,味道清甜,營養價值也是極高的,所以喜歡吃葡萄的人非常多。

市面上的葡萄可謂是品種繁多,並且這些葡萄都特別好看,個頭大,晶瑩剔透的,說沒有打農藥我是肯定不信的。不過打農藥不算什麼,有些黑心果農為了讓葡萄產量上去,就給葡萄打含有激素的膨大劑,打了膨大劑的葡萄吃了後,對我們肯定不會有什麼好處的。

那麼,我們在選購葡萄的時候要怎麼去分辨哪些葡萄是沒有打膨大劑的呢?小編在一個果農那裡學來一招,果農透露:葡萄有沒有打”膨大劑“,只需看這3處便知!

果農透露:葡萄有沒有打”膨大劑“,只需看這3處便知!

1、看葡萄上的裂紋

葡萄如果是在運輸過程中,受到擠壓導致一些裂紋,這是很正常的,如果是擠壓出現的裂紋,那麼葡萄就會變蔫,很容易看出來是擠壓導致的,如果看到葡萄表面的裂紋很緊緻,完全不是被擠壓所致的,這種葡萄就很可能是打了膨大劑的,因為這樣的裂紋不是擠壓導致的,而是因為使用了膨大劑,在催熟的時候,果皮的生長跟不上果肉的生長,所以出現的裂紋是緊緻的。

2、看葡萄上的枝

一般正常情況下,葡萄的枝通常是細藤狀的,看著細,不過十分堅韌,一串葡萄掛在上面它能輕而易舉的承受。然而打過膨大劑的葡萄枝,會變的更粗壯,這種枝看起來粗壯,但是韌性卻很差,葡萄很容易脫離枝條,在選葡萄的時候要注意看看枝條。

果農透露:葡萄有沒有打”膨大劑“,只需看這3處便知!

3、看葡萄的色澤

一些黑心的商家為了利益,除了給葡萄打膨大劑外,還會給葡萄用催紅素,讓葡萄的顏色看起來特別的透亮,且顏色均勻。正常生長的葡萄會因為光線照射的不均勻從而讓整串葡萄顏色分佈不均,所以大家在選購葡萄的時候不要一味的追求好看。這種用了催紅素的葡萄口感味道並沒有自然生長的好,只是看起來更好看,而且價格還更貴。

果農透露:葡萄有沒有打”膨大劑“,只需看這3處便知!

大家應該都有過這樣的經歷,在選葡萄的時候選了更好看更大的,價格也更貴,但是並沒有賣相更差點,價格更便宜的好吃。以上3點大家在選購葡萄的時候一定要注意看看,因為打了膨大劑和催紅素的葡萄雖然更好看,但是味道卻不一定會更好,你認為呢?

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