南普陀餡餅
廈門最出名的特產當然是餡餅啦！首先就是南普陀餡餅，它素有廈門餡餅之首的美稱。
素餅有紅豆 綠茶 綠豆 南瓜 椰子 香芋 玉米等 多種口為可供選擇~
比較推薦椰子味和綠豆味的餅，綿綿的外皮，鬆軟的內餡，甜度適中，比較符合大眾口味~
購買地址：南普陀寺廟的食堂or南普陀門口購買（除此外中山路、各大超市均有銷售）
日光巖餡餅
是廈門的名優食品，餡餅小巧玲瓏，色澤金黃，有素餡和肉餡兩種類型，多種口味可供大家選擇~
對比南普陀餡餅來說會甜一點，內線口感是黏黏沙沙的，相比其他餅來說會有一點硬。
購買地址：鼓浪嶼龍頭路57號鎮邦路與中山路交叉口東路北（可在鼓浪嶼和廈門島內日光巖餡餅專賣店處購買各大超市亦有販賣哦！）
阿吉仔是廈門本地人平日買餡餅回家吃的老店，唯一一家正宗的老店，是在大元路上的，每天都能看到很多人在排隊~
推擠阿吉仔的綠豆餅，皮很脆，拿起來都會掉渣，一口下去連皮都是香的，內陷也不會太甜膩~當然啦阿吉仔的馬蹄酥和椰子餅也是很讚的~椰子餅素餡軟糯！甜而不膩！馬蹄酥，酥軟微脆！香甜盈口！偶爾路過的時候，看到排隊的人不是很多，我就會忍不住買上一兩塊來吃真是又便宜又實惠呢！
購買地址：大同路37號（八市附近，可以散裝購買，也可以整盒整盒的買）
阿吉仔
阿吉仔是廈門本地人平日買餡餅回家吃的老店，唯一一家正宗的老店，是在大元路上的，每天都能看到很多人在排隊~
推擠阿吉仔的綠豆餅，皮很脆，拿起來都會掉渣，一口下去連皮都是香的，內陷也不會太甜膩~當然啦阿吉仔的馬蹄酥和椰子餅也是很讚的~椰子餅素餡軟糯！甜而不膩！馬蹄酥，酥軟微脆！香甜盈口！偶爾路過的時候，看到排隊的人不是很多，我就會忍不住買上一兩塊來吃真是又便宜又實惠呢！
購買地址：大同路37號（八市附近，可以散裝購買，也可以整盒整盒的買）
黃則和
如果你來過廈門，一定吃過中山路的黃則和花生湯吧，是不是被人氣爆棚的場景嚇到了嘞~不過別以為黃則和只有花生湯哦，黃則和的麻薯和桔紅糕也不錯的。
桔紅糕軟軟的很Q彈，外皮撒了一層薄薄的熟糯米粉，不甜不膩，不怎麼粘牙，吃下去之後舌頭會有種涼涼的感覺。
麻薯內陷是紅豆沙的，有一點甜膩，不過被外皮中和了一下，感覺甜度還是能接受的，但是吃多了還是會有點膩的。
黃則和在廈門有好多家分店，大家可以選擇離自己最近的店購買，各店的味道都是一樣正宗的
義蘭中糖餅店
也是廈門老品牌！在廈門也有比較多的分店，主打的是特香包，鳳梨酥等中式點心，品種多，價格也很親民，我推薦他們家的鳳梨酥，外皮不甜還帶有奶香味，內陷果肉感明顯，甜度適中，在運輸過程中也不容易變質，食品質量較有保證。
黃勝記
廈門的黃勝記大概無人不知無人不曉吧，它的甘甜鮮美的滋味足以令人慾罷不能，在鼓浪嶼的龍頭路上有家開了很久的店，總是人山人海的~
主營：肉脯、肉乾、肉條、肉鬆等等肉製品，肉脯的口味有原味、五香、辣等好幾種，豬肉脯的肉質偏硬，鹹中帶甜，很有嚼勁，吃了就停不下來，讓人慾罷不能，絕對是喝酒看電影的零食佳品。
購買地址：廈門市鼓浪嶼龍頭路95號（或者可在中山路/各大商場都可以買到）
香貢貢
香貢貢在閩南語裡的寓意是香噴噴，香貢貢肉鬆有廈門本地人小時候的味道，咱廈門本地身邊的小夥伴都是推薦來遊玩的小夥伴買點帶回家呢~
香貢貢在廈門有很多家分店，在八市附近就有賣，肉鬆是散裝的，想買多少自己決定。
肉鬆有醬香、芝麻、原味、無糖等多種口味，也可以在各大超市/商場買瓶裝的。
購買地址：開元路150-101（八市附近）
銀祥
銀祥也算是廈門的老字號了，如果你想去吃薑母鴨，又沒時間去吃，選銀祥就對了。薑母鴨是有真空包裝的，只要加熱一下就可以吃，味道和現做的差不多，但是因為是真空包裝的緣故，所以肉質會有點幹，單吃口味偏鹹，不過適合下飯。
銀祥同安封肉也是巨美味，同樣是真空包裝的，需要加熱才能吃！封肉的味道有點像燒肉粽，入口即化，只不過分量有點大，一個人吃掉一整個會有點膩，配菜有板栗、香菇和蝦仁，是下菜飯的首選，用湯汁拌飯也是很讚的~
銀祥的其他特產類食品也是不錯的，雖然真空包裝的味道會比現做的差點，但勝在可以和親朋好友一塊分享，各大超市均有銷售哦~
【海鮮幹】
廈門是一座沿海城市，本地人喜歡煲湯的時候加點海鮮乾貨，一起熬煮，增加湯的鮮味，如果有喜歡這種口味的小夥伴，就可以買點乾貝，海蠣幹，目魚乾這類的海鮮幹回家。如果怕海鮮乾貨質量不好的朋友還可以選擇到各大超市去購買，雖然價格會稍微貴一點，但質量上會比較有保障！
在中山路名匯廣場旁邊，有條路叫霞西路，有一段路從很早前就是做海鮮乾貨批發的，有時間的朋友可以去轉轉，不過乾貨的質量就有點參差不齊了。還有一種購買渠道就是菜市場~價格便宜，可以親自挑選購買，像鐵路菜市場，前埔菜市場，西林菜市場，這類都是不錯的選擇。
【新鮮水果】
因為地理位置的原因，廈門水果的種類很豐富，而且這裡的水果很多都是非常香甜可口的，說到水果，大家第一個肯定想到的是芒果啦！不過在這個季節還有哪些水果好吃呢？當然是蓮霧啦！真正好吃的蓮霧有成年女性拳頭一般大小，外皮也比較紅，這裡要注意了！在鼓浪嶼和一些景點路上買的個小，皮粉紅的那種是觀賞性蓮霧！！！沒味道，還不好吃，建議大家不要購買！！！還有一種就是釋迦果啦！它是熱帶水果甜滋滋的！喜甜的朋友可以買一兩個嚐嚐~
如果時間充裕可以去高崎機場附近的中埔水果批發市場看看，那裡的水果既便宜又新鮮，而且種類繁多，如果沒有時間的朋友，也可以在超級物種水果店購買，不過品種相對會少一些。
【水果乾】
廈門水果多，所以果乾也不少，青津果，菩提丸，芒果乾，桂圓乾等都是不錯的選擇哦！
青津果以橄欖為原材料，初吃時味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，它是由甘草、糖水製作而成，食用後津香彌喉，止暈止吐，非常適合當零嘴。
菩提丸將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴藥材一起熬製而成，吃起來鹹香可口，又增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功效。乾嚥或開水泡飲均可，是居家，旅行必備佳品。
各大超市均有販賣，有這方面需要的小夥伴可以帶點回家。推薦獨鶴牌！
【茶葉】
廈門離安溪很近，所以有很多安溪的鐵觀音，懂茶的人可以到茶葉店裡品嚐看看，由於茶葉的特殊性，本地人購買茶葉都是專門去安溪購買的，所以不推薦在茶道這塊質量辨別能力稍弱的朋友在廈門購買哦！
【高粱酒】
喜歡喝酒的朋友們呢，可以帶點金門的高粱酒回家！市面上的酒類參差不齊，比較難分辨，建議大家不要在中山路上買酒，廈禾路有一家金門高粱酒的直營店，想要買酒的小夥伴可以去店裡看看。
地址：廈禾路冠城大廈517-112號（二市與鬥西路口附近）
有興趣的朋友也可以拜託靠譜的臺灣代購，或將要從金門回來的朋友幫忙代購，坐國內航班的朋友可以在手禮網上訂購金門高粱酒機場提貨，坐國際航班的小夥伴可以在機場免稅店直接購買。
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