朱先生招呼他的故交徐某到小舅子白嘉軒家裡，仙草為二位作了最拿手的"油潑面"。盯著、嗅著面前這白生生、紅豔豔、亮晶晶、香噴噴的"一大碗"，兩位"舉人"將斯文拋之九霄雲外，只有埋頭狂嚼猛咥的範兒"。
——《白鹿原》節選
陝西地處中國內陸腹地，縱跨三個氣候帶，土生土長的陝西人，喜愛麵食，無論是家中日常，還是宮廷流傳，調製與吃法都極其考究，為保證每一碗拉麵的正宗，青島李滄綠城喜來登酒店採悅軒中餐廳、盛宴標幟餐廳麵點師傅，不遠千里陝西拜師學藝。帶回最地道的陝西味道給你。
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牛肉拉麵，牛肉湯底經過精心熬製相當鮮美，爽口不油膩，再加一勺紅油，椒香撲鼻，豐富了麵湯的口感，沒有加太多以免掩蓋了牛肉湯原本的風味。牛肉柔軟鮮嫩，麵條經過師傅的拉制，筋道彈牙。
油潑面，就是這樣一道爽快利落的人氣麵食，不需要太繁雜的工序，兩指寬的麵條煮熟後放入碗，依次撒上蔥花、韭菜段、鹽等配料，然後將火紅的辣椒麵覆於其上，伴隨著熱油盛情的一潑，這滿屋撩人的酸辣蒜香，就帶著一種生活的快意，嫋嫋飄散開來……
清新時尚的盛宴標幟餐廳，體驗喜來登這一振奮人心的餐廳概念，明亮的裝飾輕鬆地氛圍，供應來自世界各地的美食。更有開放式廚房和戶外用餐，帶給您樂趣無窮的創意互動用餐體驗。
青島李滄綠城喜來登採悅軒餐廳，每個包間都是獨立細膩的藝術空間，精緻美食讓你迴歸飲食文化，給你帶來無數的暢言。陽光揮灑，採悅軒可俯視翠綠草地和漣漪湖面。夜幕降下，可觀遠處燈火流光溢彩。給你舒適的商務宴請環境，溫馨的家人聚會空間。我在採悅軒等美食，也等你。
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