一个人是诗，两个人是画。
如果你不能把日子过成诗，那就把生活装点得烟火气十足
你吃过盐酥鸡，你可曾吃过盐酥素鸡？
Day 238，二小姐今天给大家推荐的这个，是菜？还是小吃？还是零食？做何都相当合宜~
盐酥素鸡
杏鲍菇做出个鸡味儿，一个蘑菇的华丽变身~
都说了是杏鲍菇的华丽变身，原材料肯定是杏鲍菇了，清洗干净后用厨房纸擦干水分，滚刀切块儿备用。
一颗鸡蛋，加少许盐，两大勺清水，搅拌均匀。
加入50g面粉。
搅拌至无颗粒~
面包糠倒入碗中备用。
杏鲍菇在蛋粉糊里浸泡一下~
放入面包糠中裹上一圈~
进油锅炸至金黄~
可一次性炸多一些~捞出后放吸油纸上控干多余油分。
炸好的杏鲍菇最好趁着酥热尽快食用~
呐呐呐~二小姐的秘密武器又来了！可惜姐也不知道详尽做法，是前几日二小姐去海边从一位哥哥开的烤肉店里取来的，实在因为太太太好吃！忍不住让哥哥给包了两包带回来~大致是花生、芝麻、辣椒等配料打成粉。
抓上两大把撒在炸杏鲍菇上~同学们可以用买来的椒盐或烧烤的辣椒粉。
当然不蘸撒任何调料白口儿吃也是好吃的，但与这秘制辣粉在一起更是赋予了它更具内涵的灵魂！
当作餐食，或是饭后小吃，两相宜~
外皮酥脆，内里软Q，可以说比真的鸡肉还要有口感！
光看又有谁能看得出这竟是蘑菇做的？
周末的夜晚，看着电视喝着冰饮，旁边放上一盘它，一块儿接着一块儿的简直停不下来~
二小姐的一人食
一个人吃饭，更不能随便，不能将就。它是静静享受、品味快乐的最佳时光。
一个人也要好好吃饭，一个人的餐桌，也可以有更多选择，一个人的生活，也要过得精致而温暖。
因为，食物有超乎想象的治愈能量，它能填饱你的肚子，也能治愈你的孤单。
“一人食”未必是单身状态才会面对的状况，每一个人都可能在生活的某个时间遇到要一个人吃饭的时候。
“一个人”更不代表孤独或者格格不入，一个人的生活它会教会你在这个纷扰繁杂的社会中留给自己一点专注的时光。
做一个孤独的美食家
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