“撬開蠔殼，嘴唇抵住蠔殼邊緣，輕輕吮吸，舌尖觸及蠔肉，柔軟多汁，嗖地一下，豐富肥美的蠔肉進入口腔，綿密地宛若一個法國式深吻，有種令人窒息的衝動......”
法國人說“無R不食生蠔”，指的是隻在法語裡帶“R”的月份適合吃生蠔，即每年9月到次年4月。9月，便是生蠔大快朵頤的R月。那來自海洋的鮮腴，溼漉而綿長，引無數食客為其折腰。
同時，這個時節的其他進口海鮮，也積攢了一定的養分，變得肥美誘人。於是，頤和公館花園餐廳重新開幕，只為滿足食客對海陸美味的雙重幻想。
莫愁妹妹給大家帶來：
5.9折優惠秒殺
「花園生蠔海陸燒烤套餐晚宴」
三款法國生蠔
多種烹飪方式
進口海鮮刺身拼盤
海陸扒類拼盤
美酒軟飲無限
三款頂級生蠔，多種烹飪方式
① Gillardeau
法國吉拉多生蠔肉塔
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法國吉拉多生蠔，被稱為“蠔中勞斯萊斯”，每一顆生蠔都經過59道繁複養殖手法，歷時至少4年以上的時光，才得以呈現全球頂級生蠔之尊貴風範。
肉質肥美結實，鮮香濃郁，入口是海洋的鮮味，繼而是香濃蠔味於唇齒間散開，以微妙的榛果味結尾，複雜的層次感令人歎為觀止。
② Ancelin
生食安之蓮生蠔
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安之蓮生蠔，法國產區最著名的品種之一，滿足了人們對生蠔的極致想象。 需要在潮汐中養殖兩年後才能成熟，之後會轉移至諾曼底海灘繼續經受長達九個月的進一步培育。
生的安之蓮生蠔口感清甜爽口，淡淡的果香味縈繞，肉質緊實而飽滿，鮮而不鹹，在蠔殼包裹之下盡情展示“海洋牛奶”的魅力。
③ Fine de Claire
焗芬蒂克勞生蠔
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芬蒂克勞生蠔是歐洲石蠔的代表。瘦長纖秀，蠔肉晶瑩剔透，伴隨礦石之味，入口鮮鹹，回味甘甜。唇齒間陸續湧現青草、海藻的芳香，餘韻悠長，散發著檸檬般的清新。
進口海鮮刺身拼盤
經過大廚精心處理後的進口三文魚、金槍魚、生蠔、大蝦，色澤誘人，感受清新海洋之味撲面而來，飽滿彈牙的肉感，令口齒迷醉不已。
海陸扒類拼盤
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香草羊排肥美不膩，香嫩不羶，在鐵板上發出滋滋聲，極其誘惑地挑逗味蕾！
安格斯肉眼牛排保持了牛肉原有的自然風味，肉質鮮嫩，汁水豐沛，唇齒間盡是肉香四溢。
炙烤八爪魚，源源不斷地釋放著香氣，未見其形，先聞其香，叫人食指大動。
焗芬蒂克勞生蠔，炭火將生蠔的鮮腴全部驅趕到蠔肉內部，輕咬一口，肥美之味在唇齒間爆發開來，海洋之味叫人迷醉。
MENU
*食物照片均為雙人份示意圖
Le Siècle Garden
Premier French Oyster Sea-Land Grille Dinner
- 花園頂級生蠔海陸燒烤套餐 -
刺身拼盤
*SALMON & TUNA & PRAWN &
FRESH ANCELIN OYSTER (1PC)*
*三文魚&金槍魚&大蝦&法國安之蓮生蠔（1只）*
PARSNIP SOUP & GILLARDEAU OYSTER TARTAR
Feta Cheese Emulsion and Lemon Croutons
防風根奶油湯配法國吉拉多蠔肉塔
飛達芝士奶泡和脆麵包丁
FROM OUR GRILLE
*Served with French Fries & Garden Salad*
扒類拼盤
*提供薯條&花園色拉*
LAMB CHOP (1pc)
*香草羊排（1根骨）
&
ANGUS BEEF RIB EYE (120gr)
安格斯肉眼牛排（120克）
&
GRILLED OCTOPUS (80gr)
炙烤八爪魚（80克）
BROWN FINE DE CLAIRE OYSTER (1pc)
焗法國芬蒂克勞生蠔（1只）
DESSERT
HOMEMADE ICE CREAM
手工冰激凌
CAKE OF THE DAY
每日精選蛋糕
食在花園
花園餐廳為頤和公館內最佳戶外用餐地點。9月8日，花園餐廳重新開幕，奉上「花園頂級生蠔海陸燒烤晚宴」。
微風輕拂的傍晚，於花園餐廳聚首，烤架上的海鮮和肉食在炭火的燻烤下滋滋作響，俯仰間民國美景猶如幻境，閉上眼感受海洋之味在口腔中瀰漫開來，
唯有大快朵頤，才不辜負這美食美景。
套餐還提供猛士扎啤、紅葡、白葡、軟飲無限暢飲，酒足飯飽後，緩步行於空庭，豈不妙哉。
「花園生蠔海陸燒烤套餐」
標準價：676元/位
秒殺價：398元/位
8.27下午14:00準時開搶
8.29下午14:00搶購截止
僅限48小時（限量50席，售完即止）
*食物照片均為二人份示意圖
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