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類風溼性關節炎是一種慢性且持久的炎性疾病，主要影響全身關節，是以關節痛為主要症狀的關節病變。
據介紹，我國做過流行病學調查，類風溼關節炎的患病率是0.36%，如果按照13億人口計算的話，我國應該有400多萬至500萬人患病，40-50歲是患病的高峰年齡，而且以女性為多。60%-70%的患者起病成隱蔽性，於數週或數月內逐漸出現關節腫痛、僵硬、全身不適及乏力等症狀；8-15%成急性疾病，於數天內出現症狀。除了常規的手術治療、藥物治療和物理療法外，我們還可以通過飲食的調節來治療和控制類風溼性關節炎。
1、辣椒、生薑、大蔥各9克,同麵條煮食,趁熱吃下,以出汗為度,每日2次,連服10日。本法對寒型頑痺有益。
2、苡米50克,糖50克,乾薑9克。先將苡米、乾薑加水適量煮爛成粥,再調白糖服食。每天1次,連服1個月。本方對寒痺患者有益。
3、薏仁、木瓜、伸筋草、幹年健各60克,用紗布包好,與豬腳1-2只,放入瓦堡中,再放入適量水,小火煨爛,去渣,不放鹽,吃肉喝湯,分兩次食用。本方宜於頑痺者食用。
4、五加皮50-100克,糯米500-1000克。將五加皮洗淨,加水適量,泡透煎煮,每30分鐘取煎液1次,煎取2次。再將煎液與糯米同煮成糯米乾飯,待冷,加酒麴適量拌勻,發酵成為酒釀。每天適量佐餐食用。本方適用於溼邪偏勝、重著酸楚的溼痺
哪些食物對風溼性關節炎有益?
1大棗:具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。可作為零食或燉湯食用。常用於類風溼病人的脾胃虛弱、倦怠乏力、血虛、精神恍惚、心神不安等。
2.核桃仁 :具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用2~3個核桃。
3.松子仁:具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用3 克~ 5克 。
4.栗子:具有補腎壯腰、養胃健脾的作用。適用於類風溼腎虛、腰膝痠軟者。
5.
新鮮桑葚:為平補肝腎之品。用鮮桑葚500克 ，鮮桑枝2釐米長段，浸酒密封30天。搖勻，每日飲20毫升~50毫升。有祛風溼、補肝腎、利血脈等作用。6.山楂樹根(皮):用山楂樹根(或皮) 40克 ~ 50克 ，煎湯服用，亦可食用山楂果。有舒筋活絡的作用。治療類風溼痺症。
7.橄欖 :取鮮橄欖根或皮40克 ~ 50克 ，洗淨煎水內服，亦可食用橄欖果。治療類風溼痺症，手足麻木等。
8.桂圓:又稱龍眼、桂圓肉。味甘，性平，入脾、心經。是補血益心、長智益脾之要藥，入脾經功勝大棗。單用具有益氣補血功效。用於類風溼之後期血細胞減少、體質虛弱、貧血等。
9.山藥:具有益氣養陰、補腎、脾、肺的作用。適用於類風溼病後口渴、乏力、出汗等。
10.黑豆:具有補腎益陰、健脾利溼、祛風除痺功效。適用於類風溼痺痛，四肢拘攣、肝腎不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
11.枸杞子:適用於類風溼肝腎陰虛、頭暈目眩、腰膝痠軟、身乏無力者，久服可強筋骨、耐寒暑、益精養血，令人長壽。可鮮食，配白菊花泡水代茶，還可與米煮粥食用。
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