枇杷在南方是很常見的一種水果，枇杷的營養價值還是很高的，很多人都喜歡用枇杷泡白酒。那麼，枇杷泡白酒怎麼做?下面就和唐三鏡曾楚晴一起來看看吧。
枇杷酒的功效與作用：
1、抗衰老、軟化血管。枇杷酒裡含有一種獨特物質———多酚，它能擴張血管，使血管壁保持彈性，防止動脈硬化並維持血管的滲透性，防止機體氧化。
2、保護視力，保持肌膚健康。胡蘿蔔素，這種來源於枇杷果實的神奇元素對保護肌膚健康有直接作用。
3、增進食慾，幫助消化。水果酸、檸檬酸可增進食慾，幫助消化。
4、止咳潤肺。自古以來，枇杷入藥可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。 枇杷酒發酵實驗表明，枇杷鮮果的芳香成分主要為己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且極微量;在發酵過程可產生很多新的呈香物質，如苯乙醇、內脂、酯類物質;發酵過程枇杷果實的芳香化合物有較大的損失，對枇杷果酒的風味產生較大的影響。想了解更多釀酒技術與設備可百度搜索“唐三鏡曾楚晴”取得聯繫方式喲！
枇杷泡白酒怎麼做?
原料：枇杷500克、白酒1000克、適量白砂糖、玻璃罐。
做法：
1、將枇杷洗淨、去皮、去掉兩端的果蒂果柄。
2、然後將枇杷、白酒、白砂糖的順序，一層一層的放到玻璃罐中。
3、最後讓枇杷果肉完全的浸泡到白酒中，密封好後，放在乾燥、通風處就可以了。
4、等2-3個月的時間，將枇杷白酒過濾，即可飲用。
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