私房定製——香菇豬肉醬

用料

豬肉1斤
香菇半斤
黃豆醬1斤
辣椒少許
蔥薑蒜末少許
料酒2湯勺

私房定製——香菇豬肉醬

豬肉剁成肉餡,香菇洗淨切成小塊

私房定製——香菇豬肉醬

鍋中放油,放入蔥薑蒜爆香,放入豬肉翻炒變色,倒入料酒,放入香菇翻炒均勻

私房定製——香菇豬肉醬

之後放入黃豆醬,開小火開始熬煮1一個小時左右,湯汁變粘稠即可

私房定製——香菇豬肉醬


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