目前，世界治疗癌症的主要方法有三种：手术、放射、化学药物。
而东京西台私人医院院长济阳高穗认为，除了以上的方法外，有一种方法对于治疗和预防癌症的作用更是不可轻视，就是济阳式饮食疗法。
济阳式饮食疗法近些年在日本非常流行，这个是济阳高穗40多年来的研究成果，此法即使对于末期、转移、复发的癌症，有效率仍高达64.5％，震惊医界。
济阳高穗也强调说，饮食疗法的核心之一，是饮食中的8大原则，坚守住这个底线，患癌的概率会大大降低，治疗癌症的希望也会大大提升。
一、每天的食盐量控制在5克以内；
二、控制动物性蛋白质、脂肪的摄取，鸡蛋、鸡肉、鱼肉一天吃一次，四足动物的肉一周吃一次；
三、多摄取新鲜的蔬菜、水果，提高免疫力；
四、多摄取含有胚芽的谷类和豆类、薯类，一天吃一次豆类和薯类，一周吃一到两次糙米；
五、多摄取乳酸菌和海藻类、蘑菇类，一天吃300克酸奶，一天吃一次海藻和蘑菇，提高基础免疫力；
六、摄取富含维生素、柠檬酸的柠檬和蜂蜜、啤酒酵母，柠檬一天两个，蜂蜜一天两大杯；
七、做菜用油要选择橄榄油和芝麻油；
八、多饮用矿泉水，新陈代谢离不开水，但喝什么水很关键。
果蔬是提高免疫力的最佳食材：蔬果含有丰富的维生素、矿物质以及能使代谢正常运作的抗癌成分，如能大量地摄取，健康的细胞自然会增加，就不容易出现新的癌细胞。再辅以放射线疗法，针对既有癌细胞进行治疗，就可能让癌症“消失”。
其中的关键，在于蔬果内富含的多酚和钾 。钾可以将多余的钠排出体外，减少细胞损害，而多酚可抑制活性氧降低癌症成因。
也就是说， 蔬菜水果可以强化身体内的细胞，消灭有毒物质，使癌症不容易发生。
济阳医生建议：“已经患癌症的人，每天饮用1.5升鲜榨果汁；想要预防癌症的人，每天喝300～500毫升就够了。”
下面将为大家介绍济阳医生推荐的三种最有效果的果蔬汁： 酸系水果为主的柑橘汁 、叶菜的蔬菜汁 、 胡萝卜为主的胡萝卜汁 。
这三种果汁每一种都有着鲜艳的色彩，正代表着里头富含提升免疫力的多酚。
基本款柑橘汁(分量500ml)
食材： 柳橙2个、葡萄柚2个、柠檬1个、蜂蜜2大匙。
作法： 将柳橙、葡萄柚、柠檬洗净剖半，用榨汁机榨汁，再加入蜂蜜。觉得太酸可加入苹果和梨。
基本款蔬菜汁(分量500ml)
食材：卷心菜200克、油菜100克、西芹1根、青椒1个、胡萝卜1根、苹果1个、柠檬1个、蜂蜜1大匙。
作法：将蔬菜与水果洗干净，除籽去核，切成可放入榨汁机的大小并榨汁。完成后切半个柠檬榨汁，和蜂蜜一起加入蔬果汁。
基本款胡萝卜汁(分量500ml)
食材：胡萝卜3根、苹果1个、柠檬2个。
作法：将洗净去蒂的胡萝卜和泡水一晚用鬃刷洗净的苹果，全部切成可放进果汁机的大小搅打成汁，再加入柠檬汁。
小贴士：抗癌食物优选
苹果 ： 果肉的纤维“苹果果胶”可抑制癌细胞，苹果皮也有抗氧化的多酚，所以建议一起食用。
柠檬： 富含提高免疫力的维生素C和多酚，还能促进矿物质的吸收。
酸奶：其中的乳酸菌可改善肠道，降低患大肠癌和胃癌的风险。
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