小時候,
總覺得媽媽是個女超人,
放學剛到家還看到媽媽在廚房忙碌的身影,
下一秒桌上就能變出多種多樣的湯菜。
長大以後,
為了學業和工作在外漂流,
吃遍了各種快餐和外賣,
但總會在深夜裡想起媽媽做的飯菜。
這裡就有這麼一個院子,
為你保留了媽媽的味道。
桂花公園是一個被廣場舞和老年KTV攻陷的老公園了,卻沒想到裡面還藏了一家這麼安靜舒適的老店。如果不是這裡的熟客可能都不會知道這裡還有一家餐館。隱於鬧市中,有一種轉角遇到“愛”的小驚喜。
璟此一家的建築風格有一種江南小巷的韻味,有種回到童年的奇妙感覺。一走進去就能看到兩個小池塘,池子裡還有幾隻金魚游來游去,瞬間感覺全身都平靜了下來。
有透明的玻璃推拉門的小包間,也有私密的小包間,晚上不熱的時候就可以上樓頂坐坐,看看風景,吹吹涼風。
小包間裡的功能一應俱全,有空調、電視機和麻將機,還有為攜帶兒童的食客專門添置的兒童房。大人們趁上菜前來幾把麻將,小朋友則可以去兒童房裡盡情玩樂,就像在家裡一樣。
這裡的菜都是很接地氣的長沙家常菜,老闆的媽媽就是這裡的廚師,所以才會有這麼好吃的媽媽菜。
酸包菜肉泥
酸包菜肉泥一定是必點的,用它拌飯吃,小編一次能吃三碗!酸包菜都是老闆媽媽洗淨放入土陶壇裡發酵而成,酸菜爽口還帶著些許脆,包菜的汁跟肉沫混合,吸收了多餘的油分,回味無窮!
酸菜蒸肉
這個酸菜蒸肉也是招牌菜之一,五花肉肥瘦相間,梅乾菜酸酸的很夠味,配在一起吃起來不會很油膩。
爆炒田雞
田雞經過爆炒之後,表面還帶著點金黃,肉質飽滿,吃起來柔嫩Q彈,特別香。看的出來店主都是用的實打實的田雞肉。
涼拌捆雞
這個捆雞和別的店味道不一樣,都是媽媽自己搞的,切成薄片,一口下去很有嚼勁,越嚼越香,就連不吃蔥和大蒜的朋友都吃的停不下來!
清炒紅薯葉
吃了葷的自然要來點青菜,這個菜相對而言就一般般了,用豬油大火炒,紅薯葉很嫩很新鮮,但是梗太大了,有點不好入口,如果加點大蒜就更香了。
飯館裡所有的菜均出自媽媽之手,
用簡單的調料,
沒有過多的花樣,
做出她那拿手好菜。
飯後還能到公園裡散散步,消消食。
正因如此,
才有了家的感覺,
媽媽菜的味道!
璟此一家媽媽菜
地址:桂花路137號桂花公園進門右轉
停車場:軍培巷停車場
人均:55元
186 7487 2820
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