在老道外的一個衚衕裡，藏著一家神級老店。據說這家店上過央視、錄過韓國綜藝、就連大胃王密子君也曾打過卡。今天就跟隨糰子，一起來聊聊這家店的故事！
老姚，原名姚長生，1986年為了改善生活，在北四街道自家的小房子裡，開了一家專賣大骨棒的小店。開店時的老姚“一貧如洗”，心裡期盼著可以“富起來”，所以把店起名為“富強大骨棒”。
開了幾年，生意不錯，食客們非常認可老姚做的骨棒，一問：“去哪吃？”“上北三衚衕裡吃骨棒吧！”一來二去，店裡的顧客越來越多，
自2000年左右，“大骨棒”開始在哈爾濱紅火一時，如今已經是哈爾濱本地菜館中“佼佼者”。至今為止富強仍保留著只有七個道菜的傳統，分別是醬大骨棒、醬肥腸、醬豬腦、紅燒肉、老湯幹豆腐、雪裡紅燉豆腐、油燜尖椒。
這七道菜都是老姚媳婦宋彩雲親手製作，是經過時間和食客檢驗最終留下來的。也可以說是她的“私房菜”。歷經三十多年的的洗禮，成為了經典老味道，想變都不容易。
大骨棒
醬骨每桌都是限量的，因為醬骨一天只能製作那麼多，如果賣完了，後面的客人就吃不到了。
富強家的醬骨是醬骨中的代表性了，沒有太多的料，講求的是原汁原味，肉鹹香不膩，骨頭好啃，舔一舔就脫骨了！大骨棒有肥有瘦，超級筋道，骨頭棒子很大，最後吃完不要忘了用吸管嘬骨頭裡面的骨髓，鮮美又多汁。
秘製紅燒肉
骨灰級的吃貨都會拿富強家的紅燒肉泡飯吃！絕對是下飯神器！雖說油多了點，但是完全消除不了糰子對他的熱愛！
他家的紅燒肉口味濃郁，醬香四逸，爛而不碎，肉質吃起來肥而不膩，瘦而不柴，非常的香！讓人百吃不膩！
風味醬肥腸
肥腸的火候到位，既爛又有嚼勁，其次是醬後還保留了肥腸特有的氣味，不濃不烈剛剛好。口感耙軟，軟糯醇厚，外脆裡嫩，真的是越嚼越香！
一絕油燜尖椒
糰子本以為辣椒會是辣的，但富強家的油燜尖椒一點都不辣反倒還有些甜，每個尖椒都是完整的一個，份量很足，簡直是解膩神器！
雖說富強大骨棒家的菜品不多，只有7道，但人氣超旺哦！糰子溫馨提示，店裡每天只從11點開始營業，營業3個小時就下班了，想去嚐嚐味道的一定要注意時間哦！
富強大骨棒
地址：道外區北四道街58號
人均：57元
營業時間：11：00-15：00
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