传统的木炭明火烧烤
一般人都不好驾驭~
一不小心
浓烟＋烤焦的双重“打击”让人“奔溃”~
但烧烤辣么好吃
真的难以放弃呐
大邑首家石板烧
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源 汉 石 板 烧
来自于汉源的原生态特色石板烧
无明火、无浓烟
特别干净、卫生
绿色健康
隶属于猛娃餐饮旗下
刚一开业，就火爆大邑
不仅仅是好吃原生态健康美味更是王道
源汉石板烧，最大的特色在于材质：石板。石板从汉源引进，取于大自然的天然汉白玉石头精心打磨而成。
白色的石头表面光滑，温润如玉，看起非常有质感。石板具有自然性，环保性，保持原肉的营养丰富性，带着原肉的特效。
用玉石做烧烤材质，美观并且无烟，非常符合现在提出的无烟烧烤理念。所以说石板烧是烧烤界的一股清流。
因为石板不同于铁板，考前需要预热10-15分钟，但当玉石加热到一定程度后就能保持恒温很长时间，使得食材受热均匀，恒温受热，最关键的是和其他烧烤相比几乎无烟。
肉品在火与石的交融中，表达着喜悦和幸福的感觉，使之烤肉的飘香似乎充满了无限的可能。
鸡中翅
腌制好的中翅，原本只是礼貌性点一下，结果出乎意料的好吃！烤熟后从中间一拆就开，含汁儿的翅中，又是香甜又是软嫩～吃完还要吮手指才算完！
五花肉
五花肉因其浓香的味道、厚实的口感深受烧烤爱好者的追捧，成为此类美食的必点菜。源汉石板烧以其独特的码料、腌制方式加上石板烧烤，让五花肉更多了一分浓重的色彩，配上烤肉伴侣生菜，等哈多，我开哈口水！
掌中宝
掌中宝适合各类烹调方式，
源汉石板烧让我对掌中宝有了一层新的认识，原本就香脆可口的掌中宝遇上石板烧，每一口都从脆骨中透出美味的香气，边缘的肉非常香嫩。老板再来一盘掌中宝！韭菜
其实韭菜很少用来铁板烧烤，但是石板烧烤却赋予了韭菜新的灵魂，韭菜入口清新脆爽，由于石板烧烤的原因，再蘸上干碟子或者香菜汁又入味非常。
脑花
像脑花这样的菜在铁板上无法直接烤制，但在石板上则可轻松焖熟，并且味道相当棒。第一次吃石板烧烤出的脑花，因为石板恒温，所以烤制出来的脑花非常入味。
鱼摆摆
都知道不管烤什么鱼都不能使用大火，需要温火慢慢烤制才能使鱼肉不被烤焦，还能保持鱼的本位，石板烧做到了。
包浆豆腐
看着跟普通豆腐没啥区别的包浆豆腐，煎到表面起一层皮儿，用筷子一捞才发现豆腐软到一夹就碎～吃进嘴里还能爆浆！嫩到出水～味道和臭豆腐如出一辙，答应微小妹一定要蘸上干碟！
素菜
蔬菜品种也很多，非常新鲜，而且份量很大，微小妹在此就不再一一描述了哈。
❖ 特别推荐——酸奶
【源汉石板烧特供酸奶】巧克力碎了真的有好多巧克力碎了，喜欢喝酸奶又喜欢吃巧克力的选这款最好 ，很不错！冰淇淋化了吸起来有浓浓的冰淇淋口感！玫瑰红了，非常饱满的玫瑰香味，夹着酸奶的酸甜浓郁，老板再来两袋！
源汉石板烧
店内环境一览，现代风格，宽敞明亮，干净整洁。店内空调开放，每桌都配了排烟机，可
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