是不是对生活不太满意？
想一路向西去大理？
醒醒吧！
不能说走就走去云南
那就下班以后吃一顿云南菜吧！
二环边的一条打桩修路的巷子里藏着一间白墙黛瓦的云南菜馆子。推开门有流觞曲水，环境也文艺雅致。另一家同样风格的中关村分店甚至成为当时《屌丝男士》的取景地之一，这样的地儿，首先很适合约会没错了。
薄荷、香茅、茉莉花…云南人似乎可以把整个花园都做到菜里。这里的菜品来自遥远的德宏，一个阳光充裕，翠色环绕的胜地，这有这样的水土才有云南菜独特的风味。
香茅草烤罗非鱼
每次吃云南菜必点菜之一。罗非鱼烤的很嫩，汁水更饱满，辣椒和孜然并没有铺很多，口感更多的是鱼的鲜香。
这道烤罗非鱼一定趁热吃，虽然在鱼上铺了一层韭菜去腥，但凉了以后仍然无法阻止一股厚重的腥味。
包烧小河虾
这道菜最是惊艳。菜的外面裹着微烤过的芭蕉叶，看着平平无奇，却十分有内涵，打开以后香气扑面而来。
被芭蕉包裹着的小河虾竟十分清香，辣椒和香葱把多余的气味驱散的差不多了，只剩了河虾本身的鲜味里通体遍布着芭蕉叶的清爽，还有辣椒微辣的后劲。
茉莉花炒鸡蛋
虽然广东人“什么都吃”，甚至连福建人都不放过。但要说比起吃花花草草，还是云南人更胜一筹。鸡蛋吃过不少，茉莉花炒鸡蛋还是头一次吃。
鸡蛋用了山鸡蛋，炒出来味道比普通鸡蛋更香浓，加入云南空运来的茉莉花，吸收了部分油性，口感上增加了几分清淡花香。其他便再无特别之处。
来自当地的服务员，在顾客面前讲着还算流利的普通话，转头彼此间交流时却又瞬间切换到外人听不懂的家乡话。这种日常也从白山绿水的家乡带到了餐桌上。
版纳柠檬烤小鸡
这道菜跟西餐里的烤鸡颇有相似之处。皮焦挂料。但肉烤的发干甚至有些偏老，搭配甜辣酱后紧实的鸡肉蘸上利口的酱更有风味。
鸡肉的鲜嫩在这道菜里表达的不明显，有些后悔没点那道汽锅鸡。
菠萝饭
每次吃云南菜，菠萝饭总是不可放过的。在菠萝里蒸熟的糯米既有米香又有菠萝的果香。口感软糯，酸酸甜甜的菠萝味也十分爽口。但比起腊罗巴云南菜的菠萝饭差距蛮大，入口也不惊艳。
不过当河虾吃完，烤鱼变凉，烤鸡口干的让人不想吃太多的时候，还能让人多吃几口的就是这道菠萝饭了。
吃到这儿看得出来，云南人的生活是有多离不开自然。 不管是鱼和肉，还是蛋和米，都会用花草入菜，增加一道跟自然融为一体的清香味。
黑三剁
黑三剁让我想起了湘菜里的外婆菜炒黄菜。黑三剁是云南的下饭菜。用青椒、红椒、肉末和玫瑰大头菜炒的，口感均衡，肉糜的味道比较突出，但似乎搬到北京来反而顾虑多变得有所克制，各个食材之间互相客气让菜变得平庸许多。
也许大理的故事正在发生着，但是与我们好多人都无关，毕竟吃完这饭，还得继续搬砖
餐厅信息
餐厅名称：
山茶云南菜（永安里店）餐厅地址：建外大街永安里中街25号
人均：¥92/人
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