輔食問題，一直是我們媽媽們頭痛不已的事情。在我們微信群內，甚至有媽媽表示，輔食這件事，和老一輩的人說，完全說不通：
@嘟嘟寶貝：上班後，婆婆幫我照顧孩子，結果有一次我正好早回家，發現婆婆居然在給4個多月大的娃吃蛋黃！還美名其曰，蛋黃營養最好。
WTF！還好娃沒有過敏。
@胖柚柚：孩子馬上6個月了，第一口輔食該怎麼吃呀？我看網上，書上都說的不太一樣。該相信誰，真不知道怎麼破
@Shanshan：一樓的婆婆那還算好。我婆婆3個月的時候就偷偷揹著我給孩子喂果汁了！現在搞得崽奶也不肯吃，就喝果汁。
@Wuli-喵喵：你們那都是婆婆，我來吐槽一下我的親媽。我給寶喂米粉，我媽就一個勁在旁邊說太浪費太貴了，小孩子吃米湯就可以了。還說，我那時候也不是這麼被養大的……
自從生了娃，老一輩的傳統的經驗主義育兒方式和新生的科學育兒的方式就在不斷的發生著碰撞，特別是在加輔食上，這個問題簡直上升到了無以倫比的高度！
爆米花：那輔食到底該怎麼加，Dr.懂你來給我們說說唄！
Dr.懂：關於這個問題，網上的說法眾多。如果只是我乾巴巴的說或許不能服眾……
於是，今天我援引權威文件，我國“衛計委”的餵養指導，說說添加輔食的幾個基本問題。
“衛計委”，全稱“中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會”。是我們國家醫療衛生方面的權威機構。
衛計委
2013年，衛生部和計生委合併，成為現在的衛計委。
我國嬰幼兒餵養方面的官方意見，
2013年以前來自衛生部，
2013年以後來自衛計委。
衛辦婦社發〔2012〕49號文件中，給出了《兒童餵養與營養指導技術規範》，這是下發各地衛生部門執行的文件。換言之，我們帶寶寶去參加的兒保，是應當照此指導寶寶的輔食添加的！！！
其中關於寶寶什麼月齡段該吃什麼樣的輔食，吃多少，怎麼吃，都給出了明確的指導。我們摘錄其中最為精華的一張表格來看看。
下面我們來看看這張表：
1
寶寶是第6個月開始加輔食，還是滿6個月開始？
答：滿6個月開始。比如，寶寶是1月1日出生的，那麼7月1日是滿六個月的日子。
2
一定要滿6個月才能吃輔食嗎？寶寶五個月已經開始饞飯了。
答：6個月開始吃輔食，有降低食物過敏的風險等一些好處，因此是我國衛計委和世界衛生組織共同的推薦。但這是面向所有寶寶的政策性的推薦，不是針對我們家裡這一個具體的寶寶的生長髮育節奏的個性化建議。顯然不會所有的寶寶都齊刷刷的到了6個月的第一天忽然開始具備完美的消化輔食的能力。所以，關於寶寶何時添加輔食，是在滿足下面所有條件的基礎上媽媽靈活決定的事情：
“
a. 寶寶坐在餐椅上時，能自己保持頭部豎直穩定
b. 當食物送到嘴邊，寶寶會張口吃進去，而不是用舌頭頂出來
c. 進嘴的食物，寶寶能順利的嚥下去
d. 體重已經比出生體重翻倍，至少6.8公斤
”
3
六個月的寶寶每天一頓米粉，一頓水果，可以嗎？
答：水果也是輔食！這樣就是兩頓輔食啦。
4
果汁蔬菜汁算一頓輔食嗎？
答：六個月的寶寶吃輔食主要是為了學習適應一種新的吃飯方式，營養主要還是從奶中攝取。所以，同樣是吃到水果和蔬菜裡的營養，我們給寶寶吃果泥菜泥營養更全面，還能讓寶寶練習用小牙床咀嚼。等到寶寶再大點，飲食結構裡可以出現飲料這個東西的時候再說吧。
5
表中六個月能吃的東西里面竟然沒有寫蛋黃！那我用什麼給寶寶補鐵？
答：米粉要選擇強化鐵的。很多蔬菜也是富含鐵的，百度一下就知道。在物質缺乏的年代，蛋黃是非常好的嬰兒食物，天然就是細膩的。但因為有引起寶寶過敏的可能，我們也有了更多安全的營養選擇，所以，不用著急，7個月以後再說吧。
6
我有沒有看錯，6個月竟然能嘗試吃肉！
答：沒有看錯。肉類是6個月可以嘗試添加的輔食，比蛋黃安全。而且也是富含鐵的哦。
7
米粉用什麼衝調？用水還是用奶好糾結。
答：不用糾結，兩者都行。有大咖認為用奶衝調不合適，但衛計委、美國兒科醫學會這樣的權威機構和組織是比大咖們更加大牌的。既然他們都說水奶都行，那咱們也就水奶都行吧，把用水用奶的糾結留給個別大咖去繼續研究，什麼時候政府部門和權威組織認為主流觀點該修改了，咱們再跟著改不遲。
8
請問表中寫的“一勺”是多大的勺？
答：文件中確實沒有寫用多大的勺子。有的媽媽說，是不是teaspoon茶勺的概念？文件中也沒有寫。但可以肯定的是，我們不要去想像超大的勺子，或迷你的勺子，平常家用吃飯的勺子，一定是最接近的。即便是一個teaspoon的概念，也差不多就是平時成年人吃飯喝湯的勺子 那樣。
就類似於下圖這樣的喲~
9
30-50克，這種重量指的是米粉衝調前，還是衝調後？摻水的還是不摻水的？
答：是衝調後 。如果是衝調前，那就得一次吃四分之一盒了，因為一盒嬰兒米粉也就才200多克。
10
米粉要囤多少，能吃到多大？
答：看錶中的第一行，6個月的食物是泥糊狀，7-9個月是輔食添加的第二個階段，食物要以末狀為主了。米粉還可以吃，但要記住7-9個月之間寶寶要完成告別泥糊該吃末狀食物的任務。所以，大概有那麼兩盒就差不多了。
11
7-9個月吃末狀食物，末狀食物長什麼樣？
答：表中寫了，稠粥，麵條，碎菜，這樣的就是末狀食物。
12
上圖看起來不像輔食機做出來的食物。請問輔食機能用多久，買什麼樣的比較好？
答：如果持續當榨汁機用，那麼可以用很久很久。如果只是用來做輔食，那麼當寶寶開始吃末狀食物為主了，廚房就是菜刀的天下了。7-9個月開始，只有肉還得以泥的形式出現。從性價比的角度，輔食機不買的好。但如果非常喜愛爽爽的禍害食材的感覺，那就買個自己喜歡的吧。
13
寶寶是不是要能用好勺子了，才能自己吃飯？
答：按照上表所說，7-9個月就可以開始了——“讓寶寶拿著條狀或指狀食物自己吃”，英文所謂的finger food。用大白話說，不要等寶寶能用勺子，寶寶能用手抓著吃的時候，就開始吧 ！抓食物，也是一個用小手探索不同手感、溫度，練習精細動作的機會，不要錯過哦！
14
寶寶的輔食應該幾點喂？
答：6個月的時候，每天就吃那麼一點點意思意思，只要是家長方便的時間就可以，很多家長
選擇上午，因為這個時間很方便，寶寶也精力充沛。7個月之後，表中最後一行都有寫，讓寶寶有和成人一起進餐的機會，所以，尤其是10個月以後，儘量選擇在一日三餐的時間吧。15
輔食應該加在吃奶之前，還是吃奶之後？加了輔食之後，奶怎麼喂？
答：到吃輔食的時間了就吃，奶還是按需。只要吃輔食的時間方便合理，7-9個月起儘量向成人一日三餐的時間靠攏，就可以了。奶還是按照寶寶的需求來，寶寶需要吃的時候就喂。吃了輔食，寶寶自然對奶的需求就會少一些。奶量少一些，或者下次吃奶的時間會推遲一些。有大咖在研究輔食和奶誰先誰後，但這真不是官方建議裡會包括的，不止是我國官方的建議不包括。如果媽媽很在意，請至少知道這是大咖個人意見。
16
寶寶吃了輔食就不愛吃奶了，萬一奶量不夠，不能保證營養怎麼辦？
答：確實很多寶寶吃過了輔食，忽然發現世界上還有這麼多好吃的，會一段時間之內對吃奶興趣缺缺。但只要輔食的量控制在合理範圍，寶寶餓了自然會吃奶，就不會出現吃奶的胃口被擠佔的問題。遇到吃完不給就哭的寶寶，媽媽可以多給些蔬菜，尤其是需要寶寶多啃多嚼一會兒的蔬菜條，像表中建議的那樣，會有助於寶寶吃得盡興又不過多。
17
寶寶還沒長磨牙，就憑那兩個小門牙，也能吃末狀食物？能咀嚼？
答：你的手指或乳頭被寶寶的牙床咬過麼？疼麼？凡是媽媽能用勺子壓碎的食物，寶寶的牙床就完全可以hold住沒問題。
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#你家寶寶吃的第一口輔食是什麼？#
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