下廚新手的你，有沒有因為不知道如何招待朋友而感到困惑呢？其實學做飯的初期非常關鍵，為了增加你的自信心和興趣，小編專門為你挑選了一些容易上手學的，短時期就能學會的拿手菜哦！
【令人驚豔的麻辣誘惑】
麻辣口味是最容易引起大家食慾的美食，只聽說有人吃不了辣，很少聽見有人說不愛吃辣的，那種麻辣刺激之後的快意，相信很少有人能逃脫它的魅力，小編為你挑選了幾款易上手的麻辣食品，快來跟隨我的步伐一起，做起來吧！
想吃正宗的酸辣粉，除了選擇軟糯有嚼勁的紅薯粉以外，重點更多在於如何選擇一款麻辣適宜的酸辣粉調料包，小編為你推薦的這款酸辣粉調料包，除了天然無添加的好處之外，更讓小編愛的，是它的美味和便捷，分分鐘讓你變成百年老店的老師傅。
火爆異常的重慶小面，是否也是你的心頭所愛呢？如果答案是肯定的，那小編勸你趕緊收起外賣的手機，快下訂單帶它回家，因為你即將成為一個善於烹飪重慶小面的大廚，像變魔術一樣變出正宗的重慶小面，其實製作方法如同魔術一般不可言說。
【好吃好做的清蒸食品】
清蒸食品是健康又簡單的烹飪方式，對於一個新手來說，如果你擁有簡易的半成品，那你幾乎擁有了整個“天下”，零失敗率讓你星群與信心倍增，無論是招待親朋還是自己食用都是非常不錯的選擇。
經典的清真食品五香扒雞，經過簡單的清蒸之後，油嫩光滑，軟糯的雞肉Q彈有嚼勁，一點不會柴，做下酒菜或是日常追劇最好不過了，如果你已經流口水了，快帶它回家吧！
大飯店的蒜蓉粉絲扇貝太貴，路邊攤的蒜蓉粉絲太不衛生，自己做划算又方便，重點是看上去還很高端大氣。小編為你選的是最新鮮味美的扇貝粉絲，好吃方便又非常划算。
【西餐也能得心應手】
中心文化的融合，其實更多的是食品的融合，越來越多的家庭聚會上出現西式料理，無論是牛排或是沙拉，還是意大利麵，其實對於新手來說都不會太難，只要你準備以下食材。
牛排的品相都差不多，但不同刀法切出來的牛排口味其實是不一樣的，若不是經過精心打磨，小編是不會隨便給你推薦的，隨心所欲的根據自己的口味來製作不同熟度的牛排，兩次之後你就會得心應手。
小編介紹了這麼多，你有沒有自信心爆棚呢？其實做飯並沒有那麼難，神馬？不信？ 那你快來試試吧！
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