洋蔥在我們日常生活即是一道美味菜，又可以健胃理氣，解毒殺蟲，降血脂，吃慣了炒洋蔥，本次來嚐嚐涼拌洋蔥，涼拌洋蔥好吃有訣竅，學會這種做法，特別的開胃下飯，營養又健康。
1、把洋蔥洗淨切絲；
2、裝入碗中；
3、半個胡蘿蔔也切成絲；
4、再切一個青椒；
5、將切好的洋蔥、胡蘿蔔、青椒都裝入到碗中；
6、再切點香菜，也加入到碗中；
7、加入適量鹽和少許白糖；
8、再加入一勺生抽、一勺陳醋、再加點香油拌勻；
9、醃製20分鐘使其入味；
10、裝盤，一道沒胃口可的涼拌洋蔥便完成了；
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