不知不觉，抖音已经走进了人们的生活，各种网红食物，各种手工。
今天看到一个冷面视频，就做了一下。感觉味道棒极了
冷面
食材：面条，青菜，金针菇，小米椒，青椒，大蒜，油，盐，生抽，老抽，白糖，麻椒油，芝麻，老干爹
做法:
1.锅中放入清水烧开，把面煮五分钟，捞出过凉水
2.再重新倒入清水烧开，锅中放入盐，几滴油，放入青菜焯水，这样会使菜更加翠绿，捞出，过凉水
3.放入金针菇焯水过凉水
4.调凉拌汁：
小米椒切圈，青椒切末，蒜切末，放入醋，白糖，盐，麻椒油，生抽，老抽
5.起锅热油，油冒烟，倒入凉拌汁里。搅拌均匀
6.将凉拌汁浇到面条，青菜，金针菇上，搅拌均匀。撒上芝麻
一道简单又好吃的冷面就做好了。酸辣爽口，天热时候吃着真美，再配上一杯果啤更好。
喜欢的可以尝试噢。
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