除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

一直以来很多的吃货朋友们都认为,在咱们国内见到的野生菌是最为齐全的,其中大部分都是来自云南这边的山区。这里的环境和温度都适合那些天然的野生菌生长,所以这里的当地人都是靠着这些天然的野生菌增加收入,你们认识这里的野生菌吗?除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

像图上的这种身材粗壮的野生菌在云南的大山里面都不在少数,很多吃货们可能都是知道的,在这里生活的人们对这些食物都有自己的一番见解,像如何烹制这样的问题问当地人是最好的了。

除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

商品松茸

当然了,在当地每年都有很多野生菌像商品一样被送到全世界去,很多的吃货们餐桌上面的野生菌说不定就是在云南大山里面出品的呢。其中出口最多的就是上面的这种商品松茸,在当地人一番精心包装之下,这些美味的珍馐保持着自己独特的味道,不过这下面将要说到的两个野生菌就很多人不认识了~

除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

鸡油菌

首先咱们见到的就是一个长相平平的野生菌,当地人管它叫做“鸡油菌”,在很多吃货们看来这个家伙就是一个非常美味的存在。不过由于产量少的缘故,可能只有在咱们国内的少数地方才能见到它的身影。

除松茸外,云南人在山上还捡到了这两个稀罕的野生菌,你认识吗?

三把菇

接着就是图上的这个当地人叫做“三把菇”的家伙,在当地人看来,这个家伙天生就长的三个瓣,看起来就像是一朵开放的花朵所以因此而得名。上面说到的都是当地非常少见的两种野生菌,不知道在座的吃货们都认识不?


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