中秋节将至,厦门进入一年当中最热闹的节日,从农历八月初一开始,每到夜幕降临,家家户户,酒楼餐厅,“叮叮当当”的骰子声不绝于耳,欢声笑语,其乐融融。“博饼”做为闽南独特的中秋活动,讲究的就是开心,博一个好运。
那天小伙伴们聚餐202特色排档(海沧分店),看到包厢里摆放着大红的博饼专用碗,一时兴致来了,随手一博,竟是“状元”呢,正当我觉得好运来时,却发现这个“状元”有点怪。。。哈哈
202特色排档,这些年在厦门发展势头很猛,从源起豆仔尾路202号的一家大排档,到如今拥有斗西路总店,莲花、洪文、五缘湾、祥店、海沧分店,从厦门岛内到岛外,甚至石狮、龙岩等9家门店。
海沧分店在沧虹路石塘村南片87号(建行附近),环境不错,有两层楼,层高够高,面积够大,大堂、包厢装修雅致,点菜区海鲜品种多样,菜色丰富,明码标价,经济实惠。
龙虾沙拉是202的招牌菜,几乎是每桌必点。大块的龙虾,包裹着特制的芝麻酱料,风味独到,底下的水果、蔬菜在酱料的衬托下也很好味,特别是西瓜。
海鲜饼也是必点的不二之选,个头大,皮酥脆,馅饱满,有好多虾仁呢!
烤青鱼,也是意料之外的美味,肉质丰腴,香气扑鼻。
番茄鲍鱼,番茄的酸甜,鲍鱼的鲜美,创意性地交融在一起,红红黄黄颜值高,而且味道也是相当独特。
如今的202早已不再是简单的大排档,更像是酒楼了,所以有综合刺身这样的菜品也就不足为奇。三文鱼、金枪鱼、北极贝等,样样新鲜,受到一致好评。
水煮海上鲜,大虾、鱿鱼、花蛤等,料足实在,麻辣鲜香。
沙茶一品锅,味道很正宗,猪肺、大肠、猪血、豆腐、丸子等配料很多,沙茶汤也够浓郁。
黑蒜汤,猪骨、文蛤,肉香与鲜甜,再加上黑蒜独特的甜味,健康又好喝的营养汤。
韩国泡菜牛肉,牛肉品质好,软嫩易嚼,又很入味,包括底下的各种蔬菜都酸甜爽辣,五味俱全。
咖喱鱼蛋,丸子的口感蛮弹牙的。
厦门高丽菜饭,炸香的三层肉,甘甜的高丽菜,这锅焖饭食材虽简单,味道却是杠杠的好。
农家鱿鱼蒸芋丝,鱿鱼与芋头的搭配,这道菜的创意是不是“千里一线牵,珍惜这段缘”啊?
葱烧深海鱼,中规中矩。
手卷,现包现吃,紫菜保持酥脆,蔬菜丝清甜,炸虾香Q,吃起来很清爽,即使已经吃饱,再吃一卷也是不在话下的。
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