秋季养生,这三菜三瓜三汤最适宜!马上吃起来

秋季养生,这三菜三瓜三汤最适宜!马上吃起来

秋季养生正当时,这三菜三瓜三汤最适宜吃!马上吃起来!

立秋多吃三种菜

01

菜花——预防感冒

季节交替,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还是一种非常好的血管清理剂。

02

菠菜——防治口腔溃疡

初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

03

芹菜——降压促睡眠

夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

秋季养生,这三菜三瓜三汤最适宜!马上吃起来

立秋多吃三种瓜

01

丝瓜——清香通便

丝瓜可以从春末吃到初秋,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。

02

木瓜——祛燥润肠

木瓜除了当水果,一到秋天,可以用它煲汤喝,补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。

03

瓠瓜——清热开胃

初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜的摄入,也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。

立秋多喝三种汤/粥

01

大麦芽煮汤——理气健脾

立秋后天气还是比较闷热,要少吃辛辣食物, 适当多吃酸、咸食物。给大家推荐一款汤饮,不但能清热消暑,还有理气健脾的功效。

主料是大麦芽(一两)、冬瓜(六两)以及少量陈皮(25克)一起用砂锅煮汤,大火煮开后小火煮1 ~ 2小时。

02

雪梨百合汁——清热润燥

立秋后燥气上升,多吃些滋阴润肺的食物,如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制,清热润燥,具有很好的保健作用,特别是对于经常干咳的人。

秋季养生,这三菜三瓜三汤最适宜!马上吃起来

03

油菜燕麦粥——养胃除燥

立秋后还是属于长夏之末,天气仍然比较闷热,易造成食欲不佳,建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟,然后放入油菜末煮开。另外,将大米先煮熟,然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。

秋季养生,这三菜三瓜三汤最适宜!马上吃起来


分享到:


相關文章: