都让开
我要搞事情了
今天要推荐的这个东西，太特别了！
那臭味，杀伤力极其大
臭出天际，但死忠粉吃一碗能爽到飞起！
没错！就是螺蛳（si）粉
它是黑暗料理界的奇葩！
跟榴莲
北京豆汁儿
湖南臭豆腐
柳州螺蛳粉同SS级别
臭到没朋友
但懂它的们人会非常爱~
科普time~
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味
位居柳州风味小吃之首！
它由柳州特有的软韧爽口的米粉
加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜
等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成
因有奇特鲜美的螺蛳汤
使人吃一想二！
有人以为，螺蛳粉这种杀伤力极大的臭味来自于螺蛳
其实不是滴
螺蛳粉的臭味灵魂其实是酸笋
EXM?
YES！酸笋发酵产生臭味
明人顾岕的《海槎余录》中
就记载了海南岛上居民制作酸笋的方法
连我们的名著《红楼梦》里
也曾出现用来解酒的“酸笋鸡皮汤”
宝玉“痛喝了两碗”，想来应当颇为开（ke）胃（pa）~~
就像鱼香肉丝中没有鱼一样
正宗的螺蛳粉中其实也木有螺蛳君
螺蛳的伟大使命是熬汤
因而知其味不见其影~
最开心时刻？
当然是放飞自我吃螺蛳粉lalala~
什么？
我说好吃你不相信？
那你可别哭！
往下看↓↓↓
大黑牛宵夜：螺蛳粉！
据说是范bing冰煮的哦~
对！对！对！
你没有看错！！280000赞~
我们滴薇姐小燕子都说好！
出国还心心念念~
可爱的阿SA同学也说好~
不止他们
佘诗曼！鞠萍姐姐！欧阳震华！……
还有好多好多明星都说过螺蛳粉好吃！
就连《舌尖上的中国》总导演陈晓卿
也是螺蛳粉的铁粉
据称因此将螺蛳粉拍摄入《舌尖上的中国》（这话我不负责hhh）
《康熙来了》小S（捂着鼻子的）称赞!!
就连英国特斯特姆市市长韦恩博廷
也对螺蛳粉赞不绝口
“这是我吃过最好吃的面条，
比英国的面条好吃太多太多倍”
写到这
我忍不住又要去
嗦一碗螺蛳粉了！
约吗？
据说，能在一起吃螺蛳粉的，都是真爱（比心）
绝对靠谱
跟我们吃就对了
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