翌日，微博網友波子來陪我們去吃早餐，她帶了自制的蘇格蘭甜餅和英式司空，這兩樣東西她做得最拿手，研究多年，不遜英國人做的，又有一瓶自泡的梅酒，在附近的「豐裕」包子店吃得飽飽，白晝宣飲，有點醉意。這家店分行甚多，賣平民化的生煎、 麵食，要求不高的話還可一試。
地址：上海瑞金路一四○號
中午到上次參加我蘇格蘭之旅旅行團的易太太開的店，就在希爾頓酒店裡面，叫「水上人家」，賣寧波菜。我說我是代倪匡兄來吃的，試過之後，要為他寫一份報告，以藉鄉愁。
老闆易先生也是團友張文光的好兄弟，張文光特別關照，他熱情地招呼。
先上的冷菜八小碟已是豐富的一餐，其中我最愛吃的當然是寧波烤菜，這是把新鮮的野菜放在鍋中，由生烤至熟的，味道非常地道。
接著就是易先生好不容易找到的野生寧波特產。一吃，很鮮，問叫什麼名字，易先生說發音為「打鐘浪」，字是不是這麼寫不肯定。這麼一說，倪匡兄應該有印象吧。
黃魚也是野生的，好大的兩尾，全部拿去滾雪菜黃魚湯。
跟著的灼佛手螺，像小恐龍爪，好大的一隻，味道清甜，口感極佳，原來就是香港人叫的鬼爪螺，只是我們的沒那麼巨型。
還有鹽焗梳子蛋、花雕煮蟹、烤蟹、鐵板蟶子、鯰魚粉絲等，已吃不完。
甜品上寧波典型的米饅頭和粢飯糕。
這家餐廳在裝修上有個特點，就是用一大玻璃缸當為牆壁，裡面放了幾百尾紅的魚，好像一幅會活動的畫。
地址：上海華山路二五○號希爾頓酒店內
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