所有父母都希望孩子身體健康又聰明過人，記憶力差的孩子，應多吃具有改善腦代謝、促進腦細胞生長和對神經生長因子受體有明顯增強作用的食物，那具體小孩記憶差需要補充什麼營養呢?
1、補充膽鹼
人腦中含有大量乙酰膽鹼，記憶力減退的小孩，大腦中乙酰膽鹼的含量明顯減少，因此補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。
含膽鹼豐富的食物：大麥芽、花生、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、山核桃、深海魚、瘦肉、雞蛋等。
2、補充鎂
鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，所以小孩記憶力差需要多補充鎂元素。 含鎂豐富的食物：肉類、豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。
3、補充卵磷脂
卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，有增強記憶力的等作用。小孩記憶差可以適當補充卵磷脂。 含卵磷脂豐富的食物：蛋黃、芝麻、花生、豆製品等。
檸香三文魚
4、補充葡萄糖
大腦每天需要100～150克的糖。但神經系統中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，會感到疲倦，不能集中精力學習、記憶力下降。所以小孩記憶力差時，也要適當補充葡萄糖。 含葡萄糖豐富的食物：新鮮水果和蔬菜、穀類、豆類等。
5、補充維生素E
維生素E是腦功能衛士，可以保護神經細胞膜和腦組織，減少自由基的侵襲，提高記憶力。
含維生素E豐富的食物有：堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、穀物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。
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