界动报道：
9月26日，中国第一大火锅餐饮品牌海底捞在经历了4个多月的筹备之后，终于登陆港交所成功上市！开盘上涨5.62%，一度飙升至19.14港元/股，后回调至18.16港元。与此同时，持有海底捞62.7%股份的创始人张勇、舒萍夫妇身价也暴涨至647.69亿港元。
据悉，海底捞此次全球共发售4.25亿股，占发行后总股本8%，其中香港发售3820.8万股，国际发售3.86亿股。每手1000股，若按发行价每股17.8港元计算，估值可达943.4亿港元。值得一提的是，这也是截至目前香港史上入场门槛最高的新股，投资者最低入场门槛费用达1.78万港元。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，创始人为张勇。
以精致服务而著称的海底捞目前共拥有 379家餐厅，主打火锅慢餐，在中国和全球的中式餐饮市场中均排名第一，受到不少网友的喜爱和好评。对于这一次的上市，不少网友也在微博纷纷表示祝贺，还一度将话题推到了热度第四的位置。
当然，也有很多人表示不能理解：一个卖火锅的都能上市了？其实关于这个问题，相信去体验过的人一定不难理解吧！
“排队时有面带微笑的服务员为你们美甲、擦鞋；一上桌就有防止手机被弄脏的塑料袋、为长发客人准备的皮筋；需要叫服务员时，往往刚一招手，服务员就心领神会地小跑过来……”除去从里到外早已被分析过无数次的管理线和业务线，对于绝大多数行业外的食客们而言，提到海底捞，首先想到的还是这样的“变态服务”。
对此，就连雷军都曾经表示过，被海底捞的服务给感动了......
实际上也正是如此，一家餐饮企业归根究底还是属于服务业，其核心竞争力主要还是在于服务这个环节，而这也正是海底捞最不可复制的一点。
从招股书来看，海底捞在员工以及原材料上的投入几乎占据了成本的绝大多数。海底捞表示：“我们相信服务是铸就我们品牌的基础，也是使得海底捞如今独树一帜、并如此成功的原因。”
关于未来，海底捞也在招股书中明确提出了上市后，四个方面的扩张计划：
包括60%将月作业务扩充，为2018年至2020年开设新的餐厅提供资金支持；
募集资金的20%将用作开发新技术，主要用于开发提升客户体验，以及与食品安全相关的技术项目；
募集资金15%将用作偿还公司现有的债务，募集资金的另外5%，将用作营运资金，以及一般的企业用途。
截止2017年年底，海底捞拥有273家直营门店、年服务顾客超过1亿人次、年营收超过106亿元、净利润11.94亿元。
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