在塔山社区的食用菌种植基地里，尽管厂房光线幽暗，依然可以清晰地看见食用菌菌棒有序地堆叠摆放着，菌棒两旁，刚长出的平菇新鲜嫩滑。龚红青正忙着指导工人对菌菇进行管理维护。龚红青是六枝特区富康种养殖农民专业合作社的技术员，也是六枝特区食用菌专家组组长。
见我们走进厂房，龚红青便热情地带我们四处参观，从原材料，到菌棒制作、高温消毒，再到菌棒接种，龚红青向我们大致介绍了食用菌的种植过程。
“这个基地是今年4月1日开始建的，里面一共能容纳20000个菌棒。”龚红青指着我们刚刚看过的厂房说。富康种养殖农民专业合作社的食用菌种植项目，获得了20万扶贫专项资金的支持，每年将拿出不低于8%即16000元的分红，发放给塔山社区高峰村的贫困户，覆盖高峰村精准扶贫户131户572人。
基地里每天固定有4人务工，他们都是高峰村村民。采访过程中，恰逢工人们正在进行菌棒接种工作。高峰村村民金林艳自基地建立开始，就一直在厂里打工，她声音洪亮地说：“我们一个月1800元的工资，这里近，特别方便，比在家做农活好嘛。”
合作社以成本价将菌棒卖给贫困户，并对他们进行浇水、温度控制等相关种植技术培训。龚红青给我们算了一笔账，一个菌棒的成本价是5块钱，如果管理得当的话，每个菌棒可以出菇5次以上，产量依次递减，总产量不低于4斤，一般第一次能出菌菇1斤左右，按当前市场价来看，第一次出菇便能赚回成本。通过这个方式，当地农户又多了一条增收致富的途径。
依托社区的农产品销售专班，基地的菌菇主要销往特区各大菜场，学校及乡镇食堂。而且，一些当地的种植大户会从基地预订菌棒，目前，两位高峰村的种植户已经预定了5000个菌棒，合作社的食用菌完全不愁销路。
(田锦霞 王良豪)
长按二维码识别关注我们
閱讀更多 貴州六枝 的文章
