常有人说，生孩子如同去鬼门关走了一遭，所受的苦，只有经历过的人才知道。而这仅仅是个开始，自婴儿呱呱坠地的那一刻，你的使命也随之而来。
他会哭、会笑、会闹，是个有思想、有灵魂的生命，你要好好抚育他成长，在这个过程中，你可能常常被无力感笼罩，你满怀爱意，拼尽全力给他最好的生活，可爱并不能换来孩子的身心健康，教育方式至关重要。
26岁的年轻妈妈小兰说，“孩子的出生，也是我的新生。”这话不假，有了孩子不仅意味着角色的转变，更是对自己的重新认知。
似乎是天性使然，女性永远比男性更快地进入角色。
以前十指不沾阳春水的都市女性，为了孩子，可以学会辅食的100种做法，还成了半个儿科医生。正所谓，女本柔弱，为母则刚，更何况，现代女性本就不柔不弱，白天是雷厉风行的女强人，夜晚是讲故事给孩子听的暖心妈妈。
看似帅气独立的生活方式，实质上是遭受了事业和家庭的双重压力，事业如鱼，家庭似熊掌，二者兼得，其困难程度可想而知，这些来自方方面面的压力，足以把女性击垮，所以，一定要学着减压。
小兰就在产后爱上了烹饪，食物由生变熟的过程，也是释放压力的过程，这道给宝宝的牛肉松就是这个时候学会的，看着孩子对自己做的食物情有独钟，是件特别有成就感的事。
宝宝牛肉松
· 用 料 ·
牛里脊 一斤
葱 一小段
姜 两片
· 做 法 ·
①牛肉洗净切块
②焯水后洗净放入高压锅，加葱姜炖两小时以上
③将炖好的牛肉控水，用工具或手弄成丝
④放入无油无水锅中，中小火不断翻炒，炒至水份蒸发，颜色变深，有点像牛肉干的颜色
⑤入料理机搅打成绒状就可以啦～
· 小 贴 示 ·
★牛肉最好选用里脊肉
★做好平摊冷却后装瓶，每次煮粥或者面条的时候加一些，宝宝可喜欢吃了～
★一般放冷藏半个月内吃完比较好
★如果成品是粉末的，因为你没有按照肉的纹理撕长条，越长条越容易出绒
★一定要小火炒干水分，不要炒糊了
★因为是宝宝食谱所以没有添加任何调味料，一岁以上的可以随意加调料，像酱油、耗油、糖、海苔、芝麻等
▽
生活是种享受，美食是种态度
閱讀更多 樂廚房 的文章
