我们都知道如果减肥期间长期不进食主食的话将会对我们的身体健康产生影响，但是进食主食又会觉得减脂效果差了很多，特别是在晚餐的时候。今天就给大家推荐一些可以代替主食的一些食材，这些食材相对我们经常食用的米面碳水化合物含量会较低、饱腹感更强、Gi值相对较低、膳食纤维相对高，比较适合减肥期间使用！
一、菱角
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及各种维生素、微量元素，具有补脾、益气、健脾、利尿通乳的功效，是减肥的辅助佳品。
二、荸荠
荸荠可以视作蔬菜也可以视作水果，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、荸荠中的含磷量是所有根茎作物中含量最高的，能够促进人体的生长发育，促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节人体内的酸碱平衡，具有利尿通便、消食除胀，促进胃肠吸收的功效。
三、芋头
芋头具有益脾养胃的功效，能够促进胃肠的消化吸收，富含丰富的蛋白质、维生素及微量元素。
四、莲藕
莲藕同样具有补益脾胃，促进消化吸收的作用，含有丰富的淀粉、维生素C、蛋白质、氧化酶及水分，饱腹感强。
五、土豆
土豆是全球第三大重要的粮食作物，富含丰富的粗纤维、蛋白质、淀粉、碳水化合物及其他微量元素，由于土豆中富含的丰富膳食纤维，能够够胃肠对其的吸收较慢，在肠道中的时间要比米饭的停留时间长的多，减肥期间就是要摄入高纤维的食材，从而减少脂类在肠道的吸收，加快肠道排出毒素，所以纤维对于减肥是必不可少的，而土豆富含有丰富的膳食纤维，同时它的特点是低脂、低热量，所以说它是减肥期间不错的主食推荐。如果想要保持好的身材，建议平时用土豆作为主食。
六、红薯
富含丰富的维生素B1、B2、维生素E、A、C、纤维素；同时红薯略呈碱性，而米、面、肉类则为酸性食物，适当食用甘薯可以保持血液中酸碱度平衡。
七、山药
山药富含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶，十分有利于提高脾胃消化吸收能力，同时山药中含有的黏液蛋白有降低血糖、养胃的作用，低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，有利减肥。
八、南瓜
富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量元素，具有促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动的功效，能够帮助食物的消化吸收；同时能够调节人体内胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，是减肥者的理想减肥食品。
九、玉米
玉米中含有较多的粗纤维，同时还含有大量镁，镁能够加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。对于减肥非常有利，同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿通肠道的作用，也是减肥的好帮手。
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