天津的這家店,讓我見識了泡麵的「真面目」

泡麵+可樂,這應該是所有人都無法拒絕的搭配吧。困了餓了吃一碗,補充能量;加班加點吃一碗,精神倍增。總之,沒有什麼是一碗泡麵解決不了的,如果有,就兩碗。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

表面看起來,泡麵的最大好處就是方便。買一桶注入熱水,5分鐘之後就是一碗熱騰騰足以果腹的主食。即便是要做一碗“豪華版”泡麵鍋,把泡麵與雞蛋等配菜一同烹煮,用時也超不過10分鐘。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

但是,對於熱愛美食的“吃貨”來說,一碗好的泡麵絕對不能將就,也絕對不“方便”!就比如天津這幾家店的方便麵,不僅烹飪的時長比較長,其味道也分分鐘顛覆你對於一碗泡麵的想象!讓你見識到泡麵的“真面目”。

凡一COLA一碗泡麵

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

這家坐落在友誼新天地旁邊的泡麵食堂,是天津最早一家將“泡麵文化”發揚光大的店。門臉不大,店的面積也比較小,但店內佈置的卻格外文藝可愛。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

門正對的牆上堆滿了各種各樣的方便麵,不同國家,不同種類,光是看看都覺得口水要留下來了。旁邊的一面牆則是“康師傅專區”,放的都是康師傅旗下各種口味的泡麵,其種類相當齊全,既有比較常見的,也有平時比較少見的。比如像“金湯肥牛面”這種,小編也是第一次看見。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

除了泡麵,他家的飲料選擇性也很高。光是可樂就聚集了N個國家的版本,實在是看得人“眼花繚亂”。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

這裡居然還有日本超限量的“藝伎版”可樂,實在是要給老闆的“收藏癖”五星好評!

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

當然啦,評價一個店的好與壞,光是看店的顏值可不行,更重要的還是要看店裡“招牌菜”的味道怎麼樣!小編這次點的一個是藉著“跑男”出名的韓國泡麵,一個是康師傅旗下的牛肉鍋煮拉麵。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

是不是看起來就超有食慾!

說實話,在吃之前小編心理還是有些不屑的,總想著“泡麵就是泡麵,能美味到哪去”,同行的小夥伴進門的時候還跟小編小聲嘟囔了一句“這的泡麵怎麼都那麼貴啊”,結果在嚐了第一口以後,小編兩人就被“啪啪打臉”了。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

他家的面煮的十分的恰到好處,既保留了面的勁道,又不至於太硬。湯的口感就更讚了,入口非常濃郁順滑卻絲毫沒有普通泡麵的油膩感。面上放的菜碼比很多高價的日式拉麵店還要豐富。這一碗連湯帶面的吃下去,不僅滿足了口腹之慾,更滿足了營養攝入的需要。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

據老闆說,他開這家店的初衷其實只是喜歡“泡麵+可樂”的搭配而已,也很開心可以成為很多泡麵“同好”們的必備“打卡勝地”。

地址:河北路108號(友誼新天地對面)

泡麵小食堂

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

泡麵小食堂目前有三家,一家在貴陽路,一家在天河城六樓的美食廣場,一家則正好在“一碗泡麵”的對面。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

雖然不知道這三家是不是同一個老闆,但這三家的裝修風格卻出奇的一致:都是藍白粉三色為主的INS風。

小編個人最喜歡的還是坐落在“一碗泡麵”對面的這家。不為別的,就為他家這一面看起來分外“喪心病狂”的泡麵牆啊!

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

要說起他家的招牌,那一定是“三養火雞炸醬麵”。甜不辣、龍蝦丸、午餐肉、青菜再加上一顆太陽蛋,讓本來除了辣味什麼都沒有的火雞面搖身一變,成了味道層次更豐富的豪華美味。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

除了泡麵,他家還有顏值超高、自帶“清亮屬性”的氣泡水。小夥伴們可以趁著“秋老虎”還沒走,趕快來品嚐一下。

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

地址:貴陽路15號

大沽北路天河城六樓公元銘美食廣場

河北路137號友誼新天地B座一樓外鋪

泡麵+可樂,看起來是最“速食”的搭配,但在喜愛生活的人手中也能展現出最“華麗”的樣子。還不快丟下你手中桶裝的“康師傅”,來這幾家“泡麵食堂”感受一下“泡麵+可樂”的頂級搭配能有多美好!

天津的這家店,讓我見識了泡麵的“真面目”

文|曉琦

編|曉琦

部分圖片來源|網絡

轉載請註明來源“走遍天津”(itianjin520)

運營人員: 曉琦


分享到:


相關文章: