腰果别再炒肉了,和此食材一起搭配,营养翻倍,保证家人都爱吃

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主料 腰果600g糖160g水75g 制作步骤 1. 腰果洗净,放入不粘锅,炒至腰果焦香盛出。

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2. 锅中加水与糖开中小火煮滚,糖水刚开始是小泡泡,等到糖水起了大泡泡,提起可见糖稀丝丝,转小火。

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3. 倒入腰果继续炒,炒到完全没有水份,熄火继续快速搅拌至糖结霜。 4. 起锅,摆平放凉,密封即可。

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