减肥食物最少不了的就是蔬菜，蔬菜不仅可以帮助减肥，还具有多种维生素和纤维素，对身体健康十分有利。那夏天吃什么蔬菜减肥呢？这几样蔬菜不容错过。
一、夏天吃什么蔬菜减肥
1.菠菜
17大卡/100克
菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。
2.西红柿
16大卡/100克
西红柿作为一种高纤维、维生素丰富的食物，热量低，并且容易产生饱腹感、加快肠胃蠕动、促进体内废物排出。另外，西红柿中含有柠檬酸，能够促进糖分和蛋白质的代谢，减少热量囤积。
3.莴笋
14大卡/100克
莴笋中所含的丰富的烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴莴笋中无机盐、维生素含量较丰富，能够促进排尿，能很好缓解水肿情况。
4.芥菜
12大卡/100克
芥菜高纤维、低热量，有减肥、润肤、美容的功效。 芥菜可凉拌，也可做成养菜煮鸡蛋、芥菜馅饺子、养菜鸡蛋汤等。
分享到:
閱讀更多 中國減肥網 的文章
