今冬哈爾濱流行吃火鍋雞~金北村清真美食

冬天的哈爾濱,只有火鍋能讓我們心情愉悅,我們不是在去吃火鍋,就是在吃火鍋的路上。吃膩了川鍋,突然想換換口味,翻看朋友圈被這樣一個熱氣騰騰的銅火鍋吸引,吃貨們的執行力就是問名字地址,之後幾個人又在吃火鍋的路上。

金北村清真美食,位於紅旗大街289-7號,(閩江路附近)。地點還算還找,門口挺寬敞的。停車還算方便。清真餐廳,溫馨提示不要外帶食物,請尊重民族習慣。

今冬哈爾濱流行吃火鍋雞~金北村清真美食

店面一共兩層。一樓的店面挺寬敞,店面裝修還挺溫馨的,店裡溫度適宜,牆壁上的招財貓裝飾,還有綠植的加入,給人挺舒服的感覺。店裡有四人臺,六人臺,還有圓桌。一樓還有一個舞臺,估計這裡也會辦一些酒席什麼。我們幾個人喜歡安靜,選擇座在了二樓,二樓包房好幾個,我們選擇一個靠窗的,儘管外面是修地鐵沒啥風景,但是挺通透的也不錯。

今冬哈爾濱流行吃火鍋雞~金北村清真美食

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火鍋雞,滿滿一鍋,份量挺足。雞肉炒制紅燒後,加入土豆加湯燉制。鍋上來之後別太急,再燉一會,讓雞肉和土豆再入入味。雞肉微辣,入味,裡邊的土豆更好吃。吃完肉,可以加湯,加蘑菇,蔬菜,進入火鍋模式。其實還有點區別,不用蘸料,蘑菇蔬菜吸取了湯汁的精華也不錯。

今冬哈爾濱流行吃火鍋雞~金北村清真美食

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牛腩鍋,點這個主要是同行的朋友不吃雞。單獨點了一個小鍋,和雞肉鍋有點像。區別下面是蘿蔔墊底。牛肉燉後,入味但是肉不散,有嚼勁但不費力。

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孜然心管,心管口感不錯。

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日式炸蝦,這個菜菜單上沒有是服務員推薦的。蝦炸過,蘸藍莓醬和千島醬吃。

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滿園春色,雞蛋卷炸過,卷裡邊夾著黃瓜和蔥還挺好吃。

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家常涼菜,菜碼有點大,主要為了解膩。

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