柚子的功效有那些?

gw秋水伊人


在这柚子飘香的季节,前几天买了四色的柚子,发现还是红心的最好吃~柚子算是比较老少皆宜的水果,糖尿病人吃也没有太多负担。

柚子果肉,对付“三高”的防卫兵!

柚子果肉中含有一些类胰岛素物质,对于糖尿病患者来说,是一种美味的“降血糖药”,现在谁还敢说“糖尿病患者的是不能吃水果的”这样的话!另外,柚子中含有丰富的钾,它有助于保护血管,达到降血压、调节血脂、降低胆固醇的目的。来来来,适当吃点柚子,让你们的“三高”降低一点吧!

柚子皮,也是宝!

柚子皮中含有丰富的有机酸、柚皮甙和橙皮甙,这些物质能帮助降低人体内血液的粘稠度,减少血栓形成的情况,预防心脑血管疾病。我们可以将柚子皮做成盐渍柚子皮、冰糖柚子皮等等。另外,柚子皮还可以入药,市面上卖的化橘红便是那柚子皮所制~

吃柚子,好处多多,但是吃什么都是需要有量的控制,千万不要吃过量了,记得过而不及哦!

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!


营养百事通


又到了吃柚子的时候了,市场上各种品种的柚子琳琅满目,看着就想吃。

柚子甘酸,性寒,具有理气化痰、润肺清肠等功效,我们常见的蜂蜜柚子茶就可以可润燥清热,香甜爽口。

柚子除了上面说的功效,还有这几点功效——

1、能预防脑血栓。柚子中含有活性成分柚皮苷,可降低血液的黏滞度,减少血小板凝聚,减少血栓形成,并且还具有促进伤口愈合的功效。

2、防癌。柚子富含维生素C和钙的柚子,还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

3、预防心脏病。柚子所含的果胶可干扰和减少小肠对脂类物质的吸收,降低低密度脂蛋白胆固醇,减轻动脉血管壁的损伤,降低血脂,能有效减少心脏病等心脑血管疾病的发生。老年人如果患有脑血管疾病,常吃些柚子有助于预防脑卒中的发生。

4、防血压升高。柚子含有丰富的营养素,包括多种维生素和矿物质,含钠低,有助于防止血压升高。

柚子的皮,还可以制成药材,充当空气清新剂,浑身都是宝!

如果我的问答对你有所帮助,请给我点个赞~【68】


家庭医生杂志


我是旷慧,健康系师姐。

眼下又到了柚子上市的季节了,想起小时候在外婆家,经常拿柚子皮做成一个灯笼,带着小伙伴们一起在村里晃来晃去,可有趣了。柚子皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。今天就一起来了解下柚子吧。

柚子的营养价值

柚子果肉清香、酸甜,营养丰富,富含水分、含有少量脂肪及蛋白质、糖类,维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、镁、钙、铁、钾、磷、钠、硒等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,蜂蜜柚子茶就是柚子皮做的。

柚子的功效有哪些呢

柚子的功效有很多,比如:

1.预防脑血管疾病

柚子含有生理活性物质柚皮甙,这种物质可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,所以又预防脑血管疾病的作用。

2.降火利尿

中医认为柚子有降火的作用,柚子水分充足,而且富含钾,可以促进排尿。

3.美容养颜

柚子富含维生素及水分,其中含有大量维生素C,美白抗氧化祛斑。

4.促进消化

柚子味酸甜,能够促进胃酸分泌,帮助消化。

5.帮助减肥

柚子富含水分及纤维,饱腹感较强,餐前食用一两片,可以减少正餐的量,另外,还能促进胃肠蠕动,促进排便。

柚子全身都是宝,吃了柚子肉,柚子皮不要扔,有很多作用。比如

1.去除异味

把柚子皮放在卫冰箱里,可以除去冰箱异味。

2.去火

柚子皮洗干净后泡水喝,可以去火。

3.化痰

将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用,柚子皮含有柠檬烯和派烯,能够让呼吸道的分泌物变稀,利于痰液排出。

4.做菜、作饮料

如柚子皮焖鸡、清炒柚子皮、柚皮扣肉、肉酿柚子皮、柚子茶等。

温馨提示:

中医认为,柚子寒性,身体虚寒的朋友少吃。


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我是营养博士旷慧,2亿人都看过的营养师,关注我,了解健康饮食知识。

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减肥博士旷慧


金秋时节,黄橙橙的柚子又双叒叕上市啦!想到柚子多汁柔软,清甜微酸的清爽口感,简直吃到停不下来。

你知道吗?柚子有着“天然水果罐头”的称号,是一种非常好的养生水果。

吃柚子好处多多,下面就来看看吧~

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去除色斑

皮肤专家研究发现,柚子中含有丰富的维生素C,能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以,柚子是一种很好的美容品。将柚子切开之后浇上蜂蜜,然后轻轻的涂抹、按摩皮肤,能够很好的美白皮肤。

紧致肌肤

柚子中大量的维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这是由于维生素C对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。

减少中风

最新研究发现,柚子中含有一种黄酮类物质,能够有效降低患中风的可能性。这种氧化剂在身体中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。

增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对身体非常有好处。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,对于正在备孕或者怀孕期间的女性非常有益,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

有利于减肥

营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,坚持十二周以上,能够起到非常好的减肥效果。为什么会出现这种情况呢?主要原因就是柚子中含有一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

保护心脏

每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为他其中含有的氧化剂更高。

吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质,是柚皮素,对身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。

那么,该如何挑到好吃的柚子呢?

1.选尖不选圆,越尖越好。

2.选大不选小,大个头成熟的会更好。

3.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。

4.选重不选轻,重的果实比较饱满。

5.挑选时用手指按住底端,按不动的最好。


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柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。下面小编说一下柚子的功效与作用

柚子的功效与作用

柚子的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

营养价值:柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

保健功效:柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。

食用价值:其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

柚子皮的用处

柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。

把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放,效果比较好。

把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。

取新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。

柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉,内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下,然后用葱姜炒熟即可。

把上尖下宽的柚子尽量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一个可爱的娃娃头。这样还能锻炼小朋友的动手能力。

对整个的柚子皮稍加修改,可以给宠物猫制作一顶非常别致的帽子,看看下图的效果如何?这样既不浪费柚子皮,还能锻炼自己的制作能力。

注意事项

柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。

服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。


区块链水爷


现在平时生活中,没有多少讲究,上火了,买点柚子吃了降一降火,据了解柚子还有以下作用。希望对你有所帮助。

1.含有丰富的蛋白质,糖类,有机酸,多种维生素。

2.味甘,酸,性寒,食物的胃,气消痰下,轻身悦色等功能。

3.类胰岛素等成分,故有降血糖,降血脂,减肥,护肤养容等功效。

4.健胃,润肺,补血,清肠,利便等功效,可促进伤口愈合

5.太苦的柚子不宜吃 ,柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。


七彩生物界


我家柚子有三种,八月十五吃白肉蜜柚和红肉密柚。霜降过了吃甜甜得沙田柚。我家的沙田柚最贵卖到8块钱一公斤。有时候附近的乡镇从外地拉很多外地柚子冒充我们镇的。外地的3元一公斤,我们这里最便宜得9元一公斤。


享福妙招


我只知道柚子含有丰富的蛋白质有养颜作用,在有能调节血糖,糖尿病人可吃。看望糖尿病人可送柚子。



自由自在181101651


没有经过另外的加工前,他只是普通食物。”【 这是重点 】

柚子肉甘甜、酸爽,但性寒,体寒者少吃。

柚子上的绒不用清理得那么干净,吃点对身体没有坏处。

医学研究的含这含那,这个我们常人无法知道真假。

只要是食物,都对人体有营养的。你喜欢吃就好。

养颜功能,个人觉得这个也只是一个伪科学。你吃着自己喜欢吃的食物,心情愉悦。心情愉悦是最好的养颜。

柚子从本义讲是无毒食品,吃多了的功效是中毒。任何食物都一样。

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七公主的田




还可以熬水喝






祝大家周末愉快


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