在外人看來成品育肥牛價格不斷上漲，一頭一千多斤的成品育肥牛可以賣到一萬六七千元以上，100頭成品育肥牛便可以賣一百多萬，乍一看養牛貌似是一個非常賺錢的行業，然而不養牛不知養牛苦，裡面的辛酸無奈只有養牛人自己知道！
1、搭個牛棚成了違建。隨著環保禁養政策的進一步升級，以及土地管理逐漸趨於規範化，不少牛棚都成了違規建築，面臨著被拆除的風險，早些年建起的牛棚還好一些，這兩年單單建個牛棚對於養牛戶而言就成了一件困難無比的事情。
2、一頭牛犢一萬多元。成品育肥牛價格上漲的同時牛犢價格上漲幅度更大，按照現在的行情來看，到家過稱有450斤的良種公犢市場價格便要1萬元左右，然後中介費、檢疫費、運輸費等還要幾百元，不算其他成本，單買幾十頭牛犢便要幾十萬元。牛犢不僅貴，而且養牛戶外出買牛時還要承擔上當受騙（花高價買差牛、病牛）、運輸應激等風險。
3、飼養成本同樣高昂。到家過稱有450斤的良種公犢，算上飼養過渡、夏季長勢下降等差不多需要10個月的時間才能達到1400斤左右，期間需要消耗掉5500斤左右的草料（幹物質量）和3300斤左右的精料，算下來飼料成本便需要6500元，然後水電、防疫等雜費還需要三五百元。一頭1400斤左右的牛可以賣18900元（13.5元/斤），然而除去購買牛犢、飼養成本等，一頭牛最多剩一二千元的效益而已，和投資、付出難以成正比。
4、起早貪黑吃苦受罪。自從養牛以後每天天不亮便要起來給牛準備草料，然後喂牛、打掃圈舍一天的工作便開始了，好不容易忙到中午吃完飯不等歇著便要打草、打料，接著再給牛準備晚上的草料，喂完牛吃晚飯，想看會電視吧又不放心牛，到牛圈裡溜幾圈便到10點以後了。
5、牛販子一直在壓價。牛價雖好但是經不住牛販子壓價，牛到出欄了，牛販子到家裡對牛是各種褒貶，牛肚子大、油多、體型孬、膘差，不一會一斤便要少給幾毛錢，一斤少給幾毛一頭上千斤的育肥牛便要少賣好幾百，本來利潤便不高，可不賣給牛販子還沒有地方賣。
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