每當中元節的時候，家裡的人就要一起燒香祭祖。這天我們也是和往年一樣早早地回了家，到家的時候老媽已經把飯菜都做好了。雖然看起來比較簡單，四菜一湯，都是很普通的家常菜，但是這都是家的味道，而且味道一點也不比飯館裡的做得差。
老媽知道我們的喜好，所以做的都是我們比較愛吃的一些菜。第一個是我家孩子愛吃的杏鮑菇炒肉片，雖然只是簡單的小炒，但是一看就覺得很有食慾，做法簡單，老媽做菜的時候不喜歡放太多調味料，只加了一些豆瓣醬，味道還是很不錯的。
第二個菜是糖醋蓮白。本來沒打算做糖醋口味的，耐不住大丫頭說想吃，老媽沒做過，就讓我來幫她勾芡了，吃起來酸酸甜甜的，好吃還開胃，大家都挺喜歡吃的。
第三個菜是佛手瓜燒排骨。媽媽燒的菜裡面就這個最貴了，排骨16元一斤，這一盤就花了15元。不過燒起來還是蠻好吃的，加一點豆瓣醬，如果想吃麻辣口味的還可以加一些油辣椒和花椒粉，口味很不錯。
第四個菜是蒸南瓜。媽媽和祖母都很愛吃南瓜，南瓜不僅好做，蒸一蒸就可以，原汁原味的很不錯。而且南瓜可以解毒、降血糖、預防高血壓等等，好吃還省事。
最後一道菜是冬瓜湯。過節，總是少不了一塊“刀頭”的（就是祭祀用的一塊肉）。有些地方習俗不一樣肉也不一樣，不過拿這個肉煮的湯再拿來煮冬瓜湯，味道還是很鮮美的，煮好加一點蔥花和鹽調味就行了。
老媽做的這一桌菜，我們家這麼7個人都沒有吃完，成本只要30塊錢，排骨15元，豬肉3元，其他幾樣菜加起來12元。怎麼樣，很划算吧，你覺得值嗎
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