市面上的大多數茶葉都是由茶葉加工廠手工或者機器加工獲得的，一般是茶農把採到的茶青賣給茶葉加工廠，茶青的收購價佔據了茶葉成本的相當大的比重。一斤成品茶需要若干斤茶青才能製成，不同的茶葉、不同的加工方式會有所差別，拿我們家的茶葉來說吧，一般4斤左右的茶青能製成一斤成品茶。而這4斤茶青的收購價格就相當於茶青成本。
茶葉的加工成本
茶葉的加工成本主要包含：人工成本、燃料成本、以及機器折舊成本三個主要部分構成。人工成本主要是製茶師的工資成本；燃料成本主要是木柴、電力使用的費用成本；機器折舊成本主要是根據機器的使用年限均攤的機器購買成本。一般茶葉加工廠都會有統計數據，也就是把這些成本均攤到每一斤成品茶上面，舉個例子，像我們家的茶葉每斤成品茶的加工成本在20-25元左右（機器加工）。
茶葉利潤為茶農，茶廠，批發部，零售店。利潤是逐步提升的，前者最低，後者最高。特別是在零售這塊，隨意性比較大，很難說具體的利潤率。
現在正是清明前茶葉季節，2018天氣熱，今年清明茶葉也提前了，已經有很多綠茶上市了。今天就拿清明綠茶做個說明。
如今都在追求明前毛尖，要知道信陽雖然地處亞熱氣候帶，也只是挨著邊，一步跨淮河北就不是了。所以，清明前的氣溫遠不如亞熱帶中心地區，茶葉也就剛剛萌芽。而湖南往南的嫩芽葉早長多大了。以致南方大量鮮葉混來信陽，做成新茶，冒充信陽毛尖。質量口感完全不是那回事，價錢卻一樣。
再說真正的信陽毛尖，本來只是原信陽縣境內的幾座山上的茶。二十年前改革，原信陽地區九縣一市，變成了七縣二區，都成信陽，原來全地區境內的茶葉，名正言順的都成了信陽毛尖。就這樣，外地茶葉混入冒充和本地茶葉擴大化，讓信陽毛尖的聲譽複雜起來，市面上提起都呵呵了。
上面我只是簡單的介紹了茶葉的成本構成，可能很多人看完了任然是一頭霧水，下面我舉個實際的例子，大家就能清楚的知道一款茶葉的成本是如何計算的了。
茶葉的成本需要分類，不同茶葉的成本不同，以綠茶為例，茶青產地不同，價格也不等，茶青釆摘時間不同，價格也不同，俗語說：“茶樹是個時辰草，早釆三天是個寶，晚釆三天是根草！”所以茶青釆摘時間越早，茶青價格越高。我們以四川雅安的蒙頂甘露明前首批茶為例，茶青大概每斤在80—100元，大概在4.5至5.5斤做一斤甘露，算上加工成本，一斤幹茶在500至600元。靠近清明的茶成本略低些，茶適口為珍，也不是越貴的茶越好，自己喜歡就好！
茶的成本有直接成本，有間接成本，茶葉種類非常多，各自成本都不一樣。決定成本的因素有很多，同一款茶，手工採摘手工製作和工業化生產區別是很大的，不同季節的茶成本也有區別。
成本包括:1.承包土地(茶園)、管理土地的費用。2.茶青採摘的人工費。3.菜青的等級，是全芽頭還是一芽一葉，或者一芽兩葉。4.作坊或工廠的運營費用，設備折舊損耗，包括水電柴，稅費及推廣費用。5.製茶人工費用。
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