這一季的《中餐廳》選在法國的科爾馬,而主廚由他們五位輪流當值,而在這一期由王俊凱和小白作為主廚,他們又會選擇做什麼菜呢?當然是他們家鄉的川菜了!
王俊凱的芋兒雞和小白的紅燒鱈魚,想讓法國的人民品嚐地道的川菜他們可是下足了功夫,經過前一天的試菜,他們可是信心滿滿的開始一天的工作。
對於不喜歡吃辣的法國人,他們可是仔細“斟酌”辣椒的量
在店長趙薇的提醒下少放辣椒
但重慶人民眼中的少辣可非彼眼中的少辣
作為川菜之魂豈能忽視!但上菜後的反應還是太辣
法國人沒法接受的辣度
直接讓舒淇端走了!
《中餐廳》首次遭遇退菜!
好在每個人還準備了一個不辣的菜,不至於無菜可上,上午因為太辣被退菜讓倆兄弟倍感挫折,好在有趙薇和蘇有朋的鼓勵,下午他們經過改良不放辣的芋兒雞和紅燒鱈魚還是備受歡迎的,不是他們做的不好吃而是法國人無法接受辣椒的辣!但對於我們國人來說那可是地道的美味啊!
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