海口的传统小吃在哪里能吃到?

资深吃瓜群众紫悦


壹周君虽然只去过一次海口,但是当地的朋友有蛮多在那里生活,所以依旧不妨碍壹周君这个吃货活地图给大家种草。

先来说骑楼老街,只要是去海口的游客,估计没有谁会错过这个当地最具特色的景点吧。海口建筑多具有南洋风,较集中且形成一定规模的就是骑楼老街了。

骑楼老街美食不少,但壹周君最推荐的是椰语堂的那一碗清补凉。清补凉在当地绝对是甜品界的一姐,尤其是在炎热的夏季,备受食客们的宠爱。海口做清补凉的绝不在少数,椰语堂的优势在于品种很多。除此之外,老彭记清补凉是海口非常有名的一家店,也是一个老牌子店铺了。


去海口,辣汤饭一定不能少,骑楼老街的起点水巷口绝对称得上是辣汤饭的圣地。水巷口里面的老字号辣汤饭很多,姚记、陈记都是很知名的。一碗辣汤、一个煎蛋、两三根腊肠外加一碗米饭是辣汤饭的标配。辣汤里有猪杂、酸菜,早晨起来来一碗辣汤饭,神清气爽一整天。


海南粉也是去海口必尝的,在整个海南省都是极具特色的小吃。当地人喜欢把海南粉叫做腌粉,主要是米粉加上花生米、牛肉干或是猪肉干、炸面片,再浇上用竹笋、肉丝、生粉等熬制成的卤汁制成的。

要说吃海南粉哪里最好,宋记海南粉一定当仁不让。据朋友说宋记已经开了快二十年,而且这家店已经入选了当地的非物质文化遗产。

去海口不吃文昌鸡是可惜的,吃文昌鸡不去沿江饭店是遗憾。这家中华老字号店不仅在当地人心目中地位很高,在东南亚等地华侨心中也是颇具声望的。



武汉壹周


要搞清楚哪里能有海南传统小食的汇吃地,首先,得了解海南有哪些传统美食。



综合各类资讯,网友们评出最喜欢的海南排在前十位的传统美食小吃是:文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹、临高乳猪、抱罗粉、猪脚牛腩饭、清补凉、黎家竹筒饭。




当然,海南是个岛,东南西北中,散居着黎苗、汉族,仅汉族又分闽南、客家、儋话、迈语、临高话等八种方言,汇聚传统小吃近百种。个人口味不一样,排名前后也不一样。





其次,吃正宗海南传统美食小吃的地方,应该是各市县乡镇及美食节活动现场。





海南各市县,非常重视传统美食传承,几乎各乡镇都有一、二道地道传统美食品牌。如海口秀英区石山乳羊、琼山区龙河米粉;定安仙沟牛肉、黑猪肉;澄迈瑞溪牛肉干、白莲鹅;文昌铺前糟粕醋;万宁猪肠粉、儋州米烂、猪肚包鸡等。



另外,各市县的各类美食节活动现场,是集中展现并汇聚品尝传统美食的最佳地点,各乡村公期与婚庆也是品美食特色的好地方。




如,五指山、定安、万宁的烹饪协会,每年都会举办定期的美食节。黎苗三月三活动是下五指山市吃黎苗美食的最佳季节。



万宁龙舟赛、冲浪节、国际自行车环岛赛等节庆时期,都是下万宁,到海南美食之都吃传统美食最佳地。

第三,对游客来说,三亚的海鲜第一市场、春园美食广场,是集中吃美食地方。



第四,海口市四大区的各类夜市、美食风情街,汇聚了全省传统美食之精华。



有名气的几个吃美食地点有:

琼山区府城忠介路上福地美食街。

美兰区青年路上的潮立方美食街。

龙华区的骑楼小吃街、泰龙城,水巷口美食茶社。

秀英区西海岸欢乐联盟。






当然,还有海大南门夜市、金盘夜市、桂林洋大学城夜市、 丁村万人海鲜广场等,海口的夜市,除了是让人流口水的美食品尝地,还是集休闲、购物、娱乐于“一身”观光场。




所以,对于海口人来说,夜市绝对是让人胃口血脉喷张的最大诱惑地。


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海口传统小吃种类很多,要想吃到最传统、正宗的小吃,一定要去海口的老街区,像西天庙、水巷口、文明中、府城等老街区的小巷子里,都会有很多阿VO一直坚持在卖。

海口的传统小吃有甜薯奶、猪杂汤、炸炸、清补凉等等。一般都是在下午两点左右,就开始卖,因为这些传统小吃都是海口人必吃的下午茶。

猪杂汤可以去西门市场那里吃,在亚妹海南粉店的对面,没有招牌的老字号,阿姨卖了几十年,到现在,我想吃猪杂汤了,还是会跑去他们家,他们家的炒粉也是很好吃的。

甜薯奶会比较推荐水巷口,别看说是甜薯奶,就以为是甜的,其实正宗的甜薯奶是咸的,还要加上自制的虾酱,才是正宗的甜薯奶。

而酿菜和九层糕的话,则是推荐西天庙,那里的酿菜和九层糕还有炒螺都非常好吃,稍微去晚一会,都抢不到。

而清补凉肯定是新华南,但是清补凉都是晚上才开始营业,公鸡碗是个人比较推荐的,在东湖后门对面,小小的一个店铺里。


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去过海口,那里的传统小吃真的是多到几天几夜都吃不完,就在海口市中心,骑楼小吃风情街,在这里可以吃到几十种不同种类的海南传统美食。而且不用跑不同的地方,充一张卡,可以随时吃,随时刷,吃不完也可以退。



肠粉

海南的肠粉也是地道的美食,在炎热的季节,芒果,蜜瓜这样的水果肠粉是最受欢迎,冰冰凉凉,味道清甜。


椰子饭

用椰子蒸的糯米饭,加上枸杞,红枣,芝麻等等,口感软糯,味道微甜。

海南粉

海南粉也有很多种类,腌粉,抱罗粉,陵水酸粉等等。

海南小吃的种类丰富,但在这里除了像清补凉,鸡屎藤粑仔这些小吃,也可以吃到传统菜肴文昌鸡,加积鸭。在海口的骑楼风情街几乎融汇了所有的海南美食,夜晚还有传统表演,一边看演出,一边享受美食。


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不请自来。其实在海口,很多传统小吃都可以在街头巷尾找得到,吃得到。比较集中的是各个小吃城。比如海口的骑楼小吃街、泰龙城小吃街,金盘夜市、海南大学南门夜市、福地美食街、潮立方美食街等等很多地方都可以。


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