一碗麵粉,3個雞蛋,不用烤箱,做外酥里軟的麵包條,香酥好味道

大家好,我是小廚房,歡迎關注小廚房愛美食,今天小廚房家裡有一袋麵粉,而且最近很想吃麵包條,那小廚房就自己動手做吧,自己學會了在家做不用出去外面買,而且全家都很喜歡吃,現在小廚房給大家說說是怎麼做的。

一碗麵粉,3個雞蛋,不用烤箱,做外酥裡軟的麵包條,香酥好味道

材料:麵粉300克、雞蛋3個,白糖50克、鹽2克、酵母3克、牛奶120克,白芝麻30克,玉米油150克

做法:

1、將麵粉放入一個大碗裡面,然後放入白糖,雞蛋,鹽,酵母,玉米油,慢慢加入牛攪拌至沒有乾粉

2、然後把面絮狀揉成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵半個小時

3、然後在案板上撒上乾粉,把醒發的麵糰拿出來,用力揉大概10分鐘,揉至表面光滑

一碗麵粉,3個雞蛋,不用烤箱,做外酥裡軟的麵包條,香酥好味道

4、然後把把揉好麵糰用擀麵杖擀成3裡面的厚度,然後切開長條形,放入一邊發酵10分鐘

5、發酵好以後刷上一層雞蛋液,然後撒上芝麻

6、電餅鐺預熱,刷上玉米油,然後把長條形的麵條放入裡面,然後蓋上蓋子小火烙3分鐘翻個面繼續烙3分鐘出鍋

一碗麵粉,3個雞蛋,不用烤箱,做外酥裡軟的麵包條,香酥好味道

鬆軟的麵包就做好啦,你喜歡吃嗎?小廚房每天加班給大家分享美食做法,希望大家能夠在下方留言和關注小廚房。


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