我们之前说到，虽然饮食限制较严格，但是也有很多食物是适合糖尿病肾病患者食用的，除了蘑菇，其实还包括鱼类，今天肾泰网就来给大家讲讲糖友们食用鱼肉的好处。
鱼的营养价值也非常高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可是好东西，它可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风，还可以降低体内甘油三脂的水平，因此吃鱼对糖尿病肾病患者来说可以降低患心脏病的风险；
此外不饱和脂肪酸可为人类大脑工作和新陈代谢提供充足的营养，起到益智、健脑的作用，同时还有助于稳定情绪；另外不饱和脂肪酸还可以改善胰岛素功能，适宜糖尿病肾病患者食用。
英国一项研究显示，一周至少吃两次鱼或许可以减少糖尿病患者得肾病的几率，即一定程度上可以预防糖尿病肾病。据分析，鱼富含独特的营养成分，可能通过加强血糖控制或改善血脂来减少对肾脏的损害。
建议糖友们吃鱼采用清蒸或水煮的做法，较为清淡，不会给血糖血脂带来压力，应尽量避免油炸、油煎的烹饪方式，油脂的过多摄入对健康极为不利。
对糖尿病肾病患者来说，虽然吃鱼好处多多，但也要在医生的指导下，掌握好合适的量，不是说吃的越多越好。因为鱼肉富含蛋白质，过量摄入会增加肾脏代谢负担。
糖友们应根据肾功能损害程度注意控制蛋白质的摄入量，一般为每天每千克体重0.6～0.8克。
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