中日韓三國茶文化求同存異 願共促發展

9月16日,中日韓文化交流論壇第十四次會議在貴陽孔學堂開幕,中日韓三國專家學者共議中日韓三國茶文化差異,共促文化交流。

東亞是茶文化最豐富、茶事文化最頻繁的地區,尤其以中國、韓國、日本的茶文化最為引人注目。中日韓茶文化同根同源,經過上千年的發展,融合了自身民族文化的養分。三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙,同時又各具千秋。

中日韩三国茶文化求同存异 愿共促发展

韓日文化交流會議委員長、東西大學名譽教授鄭求宗表示,中國的茶文化已經有5000多年的歷史,而韓國這邊是從唐代、宋代時期才通過中國傳到韓國去的,所以韓國的整個茶文化的歷史相對比較短,中間也有一箇中斷的時間,中間斷了以後重新又再恢復和進行傳承。

中日韩三国茶文化求同存异 愿共促发展

幾千年來,中國孕育了源遠流長的茶文化。中、日、韓三國地理相近、文化相通。與會專家表示,一直以來,中國的飲茶風俗、茶葉產業在各類文化交流活動中傳到了日本和韓國,更是在當地孕育出了豐富多彩的茶文化。

伊藤園株式會社專務董事社三雄提出,日本的茶道是更強調一種招待客人的誠心,但是中國的茶藝,有一種大家相聚在一起,非常愉快,非常輕鬆的品茶品味,是一個心情放鬆、很愉悅的過程,日本的茶道,更講究一些儀式感和它的莊重感,以及人和人之間對待的誠心,但是基於人之相處這個方面來說,日本的茶道和中國的茶藝其實是有相通的地方,他們的核心都是一樣的。

中日韩三国茶文化求同存异 愿共促发展

“器以載道”、“道由器傳”......茶器作為茶文化的物質形態,深得歷代文人、僧侶關注,他們在品茶時,不僅重視茶葉的形、色、香、味,對茶具的材質和造型要求也十分講究。中國的茶器隨著中國飲茶文化的傳播,也相繼流入到了日本和韓國,直到現在,陶瓷茶具都有著不可替代的地位。

在三國專家看來,中國茶文化傳入日韓的過程中,在深刻影響日、韓文化的同時,不斷與日韓茶文化交融、滲透。中日韓三國彼此以茶結緣、以茶會友、以茶惠民,自古以來就共同體味著茶香中蘊含的包容、親和與凝聚之力。


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