你多久沒有吃早餐了，你早餐都吃些什麼。
中醫養生的說法，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，牛奶、粥等是主要選擇，不過，不管是哪一類的人，早餐儘量不要吃太醃的食物，因為醃的食物中可能存在著危險的物質--亞多巴胺，會導致一些食道、肝的疾病。
油條是以麵粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，油條經拌合、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。
傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質的品質而言，豆漿中含有豐富的離胺酸(Iysine)，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。
在天津流行使用煎餅卷油條製成的小吃煎餅果子。
在上海，油條和大餅、豆漿、餈飯糰並稱上海傳統早餐的"四大天王"或"四大金剛"。上海人用油條和糯米制成的粢飯，更傳至香港。
在廣東、香港流行用腸粉卷著油條製成炸兩，淋上醬油食用，可隨意再加上辣椒醬和甜醬，也有直接拌粥作早餐的吃法。廣東人亦喜歡把以瓦砵把油條和雞蛋及魚腸焗熟食用，稱砵仔焗魚腸。
杭州有一種特色小吃"蔥包檜"，是用薄餅卷油條和蔥段，在平底鍋上壓扁並烤制而成。食用時塗抹上甜麵醬或辣椒醬。
在河南，人們喜歡以新炸好的油條配合糊辣湯或豆腐腦等食用，作為早餐。
在臺灣，油條通常夾入燒餅或切段裹入飯糰裡，或搭配杏仁茶、豆漿當早餐吃，有時亦會加入粥裡做為配料。
在馬來西亞，油條是人們吃肉骨茶時不可缺少的配料之一，普遍的吃法是把油條撕細後放進肉骨茶內吸滿湯汁後食用。每當吃粥時，也時常看到油條是配料之一。還有比較的地方口味:油條配紅豆沙(糖水)和油條配咖啡烏(無奶黑咖啡)。
在山東，早餐的油條辣湯可是絕配。吃油條和辣湯，東瞧瞧西望望!
油條吃起來又脆又嫩，是因為油條中添加了明礬和鹼，明礬的其中一個主要成分是鋁，這就是油條"鋁超標"的直接原因。
鋁過量攝入會對人體造成一定的危害，可使骨組織密度增加，骨質變得疏鬆;如沉積在大腦中，可使腦組織發生器質性改變，出現記憶力衰退，甚至痴呆;如沉積於皮膚，可使皮膚彈性降低，皮膚皺紋增多;影響兒童骨骼的生長，使兒童智力受到影響;如果是老年人多吃油條更容易引起老年性痴呆。
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